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Integrazione di estratti di rosmarino nella dieta di pecore d'allevamento biologico: effetti sul profilo metabolico 1-gen-2010 Chiofalo, Biagina; Fiumanò, Riccardo; Panetta, Cristina; Fasciana, G.; Liotta, Luigi; Chiofalo, Vincenzo
Applicazione dell'analisi d'immagine computerizzata per la caratterizzazione fenotipica della popolazione asinina calabrese. Osservazioni preliminari. 1-gen-2011 Panetta, Cristina; D'Alessandro, Enrico; Arcudi, D.; Siclari, A.; Liotta, Luigi
Gestione nutrizionale dell'asina per l'ottimizzazione dell'effetto probiotico del latte quale alimento funzionale 1-gen-2011 Chiofalo, Biagina; Panetta, Cristina
La filiera zootecnica latte di asina: qualità e certificazione. 1-gen-2011 Simonella, Stefano; Panetta, Cristina; Chiofalo, Biagina
La Sicurezza alimentare per la Salute Pubblica. Il caso “latte di asina”: un novel food nelle diete ipoallergeniche 1-gen-2011 Chiofalo, Biagina; Simonella, Stefano; Panetta, Cristina
Characterization of the triacylglycerol fraction of "Salame S.Angelo" PGI by means of HPLC-APCI/MS 1-gen-2011 Chiofalo, Biagina; Dugo, Paola; Prandini, A.; Cacciola, Francesco; Fawzy, N.; Donato, Paola Agata Eustochia; Panetta, Cristina; Lo Coco, F.; Simonella, Stefano; Mondello, Luigi
La granella umida di frumento nell'alimentazione della vacca da latte. Effetti sulla produzione e attitudine casearia 1-gen-2012 D’Angelo, G.; Panetta, Cristina; Italia, P.; Chiofalo, Biagina
Fonti energetiche alternative nell'alimentazione della vacca da latte: la granella umida di frumento insilata 1-gen-2012 D'Angelo, G.; Chiofalo, Biagina; Panetta, Cristina; Italia, P.; Chiofalo, Vincenzo
Il latte di asina: un alimento nutraceutico non solo per l'infanzia. 1-gen-2012 Panetta, Cristina; LO PRESTI, Vittorio; Fantuz, F.; Salimei, E.; Chiofalo, Biagina
Andamento degli acidi grassi nel latte di asina nel corso della lattazione. 1-gen-2012 Panetta, Cristina; LO PRESTI, Vittorio; Salimei, E.; Fantuz, F.; Chiofalo, Biagina
Meat quality of buffalo young bulls fed faba bean as protein source 1-gen-2014 S., Calabrò; M. I., Cutrignelli; O. J., Gonzales; Chiofalo, Biagina; M., Grossi; R., Tudisco; Panetta, Cristina; F., Infascelli
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