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RICERCHE SUI PARAMETRI DI COAGULAZIONE NEL LATTE DELLA PECORA PINZIRITASICILIANA,IN RELAZIONE AL DIVERSO ORDINE E STADIO DI LATTAZIONE. 1-gen-1988 Micari, Pietro; Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Luigi
Caratteristiche di coaugulazione del latte di bovine di razza Modicana nell'ultima fase di lattazione 1-gen-1988 Micari, Pietro; Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Luigi
Effetto del bicarbonato di sodio sull'attività ruminale delle capre. 1-gen-1988 Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro; Micari, Pietro; Dell'Orto, Vittorio; Chiofalo, Luigi
ALIMENTAZIONE DELLA CAPRA DA LATTE: EFFETTO DEL BICARBONATO DI SODIO, A DUELIVELLI D’IMPIEGO, SUL PH RUMINALE E SUGLI AGV. 1-gen-1989 Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro; Micari, Pietro; Verzera, Antonella; Donato, M. G.; Dell’Orto, V.; Chiofalo, Luigi
REATTIVITA’ AL CAGLIO E PARAMETRI CHIMICI DEL LATTE DELLA “PECORA VALLE DEL BELICE” NEL CORSO DELLA LATTAZIONE. 1-gen-1990 Micari, Pietro; Giaccone, P.; Zumbo, Alessandro; Portolano, Baldassare
PROVE DI ALLATTAMENTO ARTIFICIALE IN CAPRETTI METICCI GEMELLI DELLE AREE INTERNE DELLA SICILIA. 1-gen-1990 Chiofalo, Luigi; Micari, Pietro; Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro; Messina, Francesco
COAUGULABILITA' E COMPOSIZIONE CHIMICA DEL LATTE DI PECORA COMISANA E SARDA LUNGO L'ARCO DELLA LATTAZIONE 1-gen-1991 Chiofalo, Luigi; Micari, Pietro; Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro
COMPORTAMENTO ALLA COAGULAZIONE PRESAMICA E CHIMICA DEL LATTE DI BOVINE CINISARE NEL CORSO DELLA LATTAZIONE 1-gen-1991 Micari, Pietro; Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Luigi
ALLATTAMENTO NATURALE E ARTIFICIALE DI CAPRETTI METICCI GEMELLI. I -COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO DELLE CARNI IN RELAZIONE AL TIPO DI ALLATTAMENTO, AL SESSO E AI QUARTI. 1-gen-1992 Micari, Pietro; Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Luigi
L’INCROCIO INDUSTRIALE PER LA PRODUZIONE DI CARNE BOVINA NELLE AREE INTERNEDELLA SICILIA. OSSERVAZIONI IN VITAM IN AMBIENTE LIBERO E CONFINATO. 1-gen-1992 Chiofalo, Luigi; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Vincenzo; Micari, Pietro
EFFETTI DELLA SOSTITUZIONE PARZIALE O TOTALE DEI CEREALI CON GRASSI E SOTTOPRODOTTI NELLA RAZIONE PER PICCOLI RUMINANTI. 1-gen-1992 Chiofalo, Vincenzo; Micari, Pietro; Zumbo, Alessandro; Bontempo, V.
ALLATTAMENTO NATURALE E ARTIFICIALE DI CAPRETTI METICCI GEMELLI. II – ANALISI DEGLI ACIDI GRASSI DELLE CARCASSE IN RELAZIONE AL TIPO DI ALLATTAMENTO, AL SESSO E ALLA ZONA DI PRELIEVO. 1-gen-1992 Micari, Pietro; Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Luigi
COMPOSIZIONE CHIMICA, CELLULE SOMATICHE, LATTODINAMOGRAFIA E CASEINE NEL LATTE DI CAPRINI DELLE AREE INTERNE DELLA SICILIA SEGUIITI NEL CORSO DELLA LATTAZIONE 1-gen-1992 Chiofalo, Luigi; Micari, Pietro; Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro; Messina, Francesco
COAUGULAZIONE PRESAMICA E COMPOSIZIONE CHIMICA DEL LATTE DELLA BOVINA MODICANA NEI VARI MESI DELLA LATTAZIONE 1-gen-1993 Micari, Pietro; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Luigi
IMPIEGO DI DIFFERENTI FONTI ENERGETICHE NELL'ALIMENTAZIONE DELLA PECORA DA LATTE: EFFETTI SULLE CARATTERISTICHE QUANTI-QUALITATIVE DEL LATTE 1-gen-1993 Chiofalo, Vincenzo; Savoini, Giovanni; Micari, Pietro; Zumbo, Alessandro; Bontempo, V.; Ziino, Marisa
OSSERVAZIONI SULL'ATTITUDINE ALLA COAUGULAZIONE DEL LATTE OVINO, INTERO E SGRASSATO, PROVENIENTE DA RAZZE DIVERSE 1-gen-1994 Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Vincenzo; Micari, Pietro; Chiofalo, Luigi
IMPIEGO DELLA SOMATOTROPINA BOVINA RICOMBINANTE NELLA PECORA DA LATTE:PERFORMANCES PRODUTTIVE E QUALITÀ DEL LATTE OVINO. 1-gen-1994 Chiofalo, Vincenzo; Savoini, Giovanni; Zumbo, Alessandro; Micari, Pietro; Dell’Orto, V.; Chiofalo, Luigi
PRODUZIONE DI CARNE OVINA NELLE AREE INTERNE DELLA SICILIA. INCROCIO BERGAMASCA x PINZIRITA E SUFFOLK x PINZIRITA 1-gen-1995 Chiofalo, Luigi; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Vincenzo; Micari, Pietro
COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO DELLA CARNE DI AGNELLI "PINZIRITI" E METICCI BERGAMASCA X PINZIRITA E BARBARESCA PER PINZIRITA 1-gen-1995 Chiofalo, Luigi; Micari, Pietro; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Vincenzo
AGNELLONI "PINZIRITI" E METICCI BERGAMASCA x PINZIRITA E BARBARESCA x PINZIRITA NELLE ORDINARIE CONDIZIONI DI ALLEVAMENTO DI UN'AREA INTERNA SICILIANA :II CARATTERISTICHE COLORIMETRICHE 1-gen-1995 Micari, Pietro; Chiofalo, Luigi; Colatruglio, P.; Zullo, A.; Zumbo, Alessandro
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