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La spettrofotometria UV derivativa applicata all'analisi degli oli vegetali. Nota VII: valutazione del grado di rancidità degli oli di semi
1990-01-01 Calapaj, Rosita; Chiricosta, S; Saija, Giuseppe; Bruno, E.
Ossidazione di oli vegetali catalizzata da metalli. Nota II: sistema di ossidazione accelerata su film di oli
1991-01-01 Chiricosta, S; Calapaj, Rosita; Saija, Giuseppe; Bruno, E.
Ossidazione di oli vegetali catalizzata da metalli. Nota I: influenza dei 4 cicloesilbutirrati di Co(II), Cu(II), Mn(II), Ni(II), Pb(II) e del tris[1-fenilbutandionato-(1,3)] di ferro(III) su oli di pressione
1991-01-01 Chiricosta, S; Calapaj, Rosita; Saija, Giuseppe; Bruno, E.
Ossidazione di oli vegetali catalizzata da metalli. Nota III: influenza di alcuni composti organo-metallici di ferro, cobalto e nichel
1991-01-01 Calapaj, Rosita; Chiricosta, S; Saija, Giuseppe; Bruno, E.
Ossidazione di oli vegetali catalizzata da metalli. Nota IV: influenza di alcuni composti organo metallici di rame, stagno, piombo, cromo e manganese
1992-01-01 Chiricosta, S; Calapaj, Rosita; Saija, Giuseppe; Bruno, E.
La spettrofotometria UV derivativa applicata all'analisi di oli vegetali. Nota VIII: Valutazione degli indici derivativi degli oli di semi
1992-01-01 S., Chiricosta; Calapaj, Rosita; Saija, Giuseppe; E., Bruno
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