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Tecniche HPLC-MS per l'analisi di composti fenolici nei vini 1-gen-2004 LA TORRE, Giovanna Loredana; Saitta, Marcello; Vilasi, Fortunato; T. M., Pellicanò; Giuffrida, Daniele; Dugo, Giacomo
Caratterizzazione della componente flavonoidica del succo di Opuntia Ficus Indica (L. mill. Siciliano e valutazione dell'attività antiossidante e antinfiammatoria 1-gen-2004 Giuffrida, Daniele; Galati, Enza Maria; Dugo, Giacomo; Vilasi, Fortunato; Taviano, Maria Fernanda; Miceli, N.
Studi preliminari per il miglioramento del vino doc Cerasuolo di Vittoria 1-gen-2004 Dugo, Giacomo; G., Bambara; Salvo, Francesco; T. M., Pellicanò; Vilasi, Fortunato; LA TORRE, Giovanna Loredana
Applicazione di un metodo HPLC-MS per la determinazione di composti antiossidanti in vini da dessert 1-gen-2004 LA TORRE, Giovanna Loredana; Giuffrida, Daniele; PELLICANO' T., M; Vilasi, Fortunato; Magnisi, R; Dugo, Giacomo
Direct determination of phenolic compounds in Sicilian wines by liquid chromatography with PDA and MS detection 1-gen-2006 LA TORRE, Giovanna Loredana; Saitta, Marcello; Vilasi, Fortunato; T., Pellicano'; Dugo, Giacomo
Analisi di ocratossina A e ammine biogene 1-gen-2011 LA TORRE, Giovanna Loredana; Pellicanò Teresa, Maria; Vilasi, Fortunato; La Pera, Lara; Dugo, Giacomo
Analisi dei polifenoli 1-gen-2011 Dugo, Giacomo; Casavecchia, Carlo; Magnisi, Roberto; La Pera, Lara; LA TORRE, Giovanna Loredana; Pellicanò Teresa, Maria; Vilasi, Fortunato
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