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Some considerations on the transport properties of water-glycerol suspensions 1-gen-2016 Mallamace, Francesco; Corsaro, Carmelo; Mallamace, Domenico; Vasi, Sebastiano; Vasi, Cirino; Stanley, H. Eugene
Two dynamical crossovers in protein hydration water revealed by the NMR spin-spin relaxation time 1-gen-2016 Mallamace, Domenico; Vasi, Sebastiano; Corsaro, Carmelo
Dynamics of water clusters in solution with LiCl 1-gen-2016 Corsaro, Carmelo; Mallamace, Domenico; Cicero, Nicola; Vasi, Sebastiano; Dugo, Giacomo; Mallamace, Francesco
The local order of supercooled water in solution with LiCl studied by NMR proton chemical shift 1-gen-2016 Corsaro, Carmelo; Mallamace, Domenico; Vasi, Sebastiano; Cicero, Nicola; Dugo, Giacomo; Mallamace, Francesco
The time dependence dynamics of hydration water changes upon crossing T* 1-gen-2016 Vasi, Sebastiano; Corsaro, Carmelo; Mallamace, Domenico; Mallamace, Francesco
The role of water in the degradation process of paper using (1)H HR-MAS NMR spectroscopy 1-gen-2016 Corsaro, Carmelo; Mallamace, Domenico; Vasi, Sebastiano; Pietronero, Luciano; Mallamace, Francesco; Missori, Mauro
NMR spectroscopy study of local correlations in water 1-gen-2016 Mallamace, Francesco; Corsaro, Carmelo; Mallamace, Domenico; Vasi, Sebastiano; Stanley, H. Eugene
New insight into hydration and aging mechanisms of paper by the line shape analysis of proton NMR spectra 1-gen-2016 Mallamace, Domenico; Vasi, Sebastiano; Missori, M.; Corsaro, Carmelo
Statistical Analysis of Mineral Concentration for the Geographic Identification of Garlic Samples from Sicily (Italy), Tunisia and Spain 1-gen-2016 Vadala', Rossella; Mottese, Antonio Francesco; Bua, Giuseppe Daniel; Salvo, Andrea; Mallamace, Domenico; Corsaro, Carmelo; Vasi, Sebastiano; Giofre', Salvatore Vincenzo; Alfa, Maria; Cicero, Nicola; Dugo, Giacomo
Dynamical properties of water-methanol solutions 1-gen-2016 MALLAMACE, Francesco; CORSARO, CARMELO; MALLAMACE, DOMENICO; Vasi, Cirino; VASI, SEBASTIANO; Stanley, H. Eugene
Energy landscape in protein folding and unfolding 1-gen-2016 Mallamace, Francesco; Corsaro, Carmelo; Mallamace, Domenico; Vasi, Sebastiano; Vasi, Cirino; Baglioni, Piero; Buldyrev, Sergey V.; Chen, Sow Hsin; Stanley, H. Eugene
HR-MAS and NMR towards Foodomics 1-gen-2016 Corsaro, Carmelo; Cicero, Nicola; Mallamace, Domenico; Vasi, Sebastiano; Naccari, Clara; Salvo, Andrea; Giofre', Salvatore Vincenzo; Dugo, Giacomo
NMR methodologies in food analysis 1-gen-2017 Mannina, Luisa; Sobolev, Anatoly Petrovich; Aru, Violetta; Bellomaria, Alessia; Bertocchi, Fabio; Botta, Bruno; Cagliani, Laura Ruth; Caligiani, Augusta; Capozzi, Francesco; Çela, Dorisa; Marincola, Flaminia Cesare; Ciampa, Alessandra; Cocoo, Laura Del; Consonni, Roberto; Corsaro, Carmelo; Delfini, Maurizio; Tullio, Valeria Di; Fanizzio, Francesco Paolo; Gallo, Vito; Ghirga, Francesca; Gianferri, Raffaella; Girellio, Chiara Roberta; Ingallina, Cinzia; Laghi, Luca; Latronico, Mario; Longobardi, Francesco; Luchinat, Claudio; Mallamace, Domenico; Mammi, Stefano; Mandaliti, Walter; Marini, Federico; Mastrorilli, Pietro; Mazzei, Pierluigi; Miccheli, Alfredo; Micozzio, Alessandra; Miloneo, Salvatore; Mucci, Adele; Nepravishta, Ridvan; Paci, Maurizio; Palisi, Angelica; Piccolo, Alessandro; Picone, Gianfranco; Proietti, Noemi; Randazzo, Antonio; Righi, Valeria; Rotondo, Archimede; Salvo, Andrea; Savorani, Francesco; Scano, Paola; Sciubba, Fabio; Trimigno, Alessia; Tenori, Leonardo; Schievano, Elisabetta; Turano, Paola; Vasi, Sebastiano; Capitani, Donatella
NMR applications in food analysis: Part A 1-gen-2017 Sobolev, Anatoly Petrovich; Mannina, Luisa; Aru, Violetta; Bellomaria, Alessia; Bertocchi, Fabio; Botta, Bruno; Cagliani, Laura Ruth; Caligiani, Augusta; Capozzi, Francesco; Çela, Dorisa; Marincola, Flaminia Cesare; Ciampa, Alessandra; Del Coco, Laura; Consonni, Roberto; Corsaro, Carmelo; Delfini, Maurizio; Di Tullio, Valeria; Fanizzio, Francesco Paolo; Gallo, Vito; Ghirga, Francesca; Gianferri, Raffaella; Girellio, Chiara Roberta; Ingallina, Cinzia; Laghi, Luca; Latronico, Mario; Longobardi, Francesco; Luchinat, Claudio; Mallamace, Domenico; Mammi, Stefano; Mandaliti, Walter; Marini, Federico; Mastrorilli, Pietro; Mazzei, Pierluigi; Miccheli, Alfredo; Micozzio, Alessandra; Miloneo, Salvatore; Mucci, Adele; Nepravishta, Ridvan; Paci, Maurizio; Palisi, Angelica; Piccolo, Alessandro; Picone, Gianfranco; Proietti, Noemi; Randazzo, Antonio; Righi, Valeria; Rotondo, Archimede; Salvo, Andrea; Savorani, Francesco; Scano, Paola; Schievano, Elisabetta; Sciubba, Fabio; Tenori, Leonardo; Trimigno, Alessia; Turano, Paola; Vasi, Sebastiano; Capitani, Donatella
NMR applications in food analysis: Part B 1-gen-2017 Proietti, Noemi; Capitani, Donatella; Aru, Violetta; Bellomaria, Alessia; Bertocchi, Fabio; Botta, Bruno; Cagliani, Laura Ruth; Caligiani, Augusta; Capozzi, Francesco; Çela, Dorisa; Marincola, Flaminia Cesare; Ciampa, Alessandra; Coco, Laura Del; Consonni, Roberto; Corsaro, Carmelo; Delfini, Maurizio; Fanizzio, Francesco Paolo; Gallo, Vito; Ghirga, Francesca; Gianferri, Raffaella; Girellio, Chiara Roberta; Ingallina, Cinzia; Laghi, Luca; Latronico, Mario; Longobardi, Francesco; Luchinat, Claudio; Mallamace, Domenico; Mammi, Stefano; Mandaliti, Walter; Mannina, Luisa; Marini, Federico; Mastrorilli, Pietro; Mazzei, Pierluigi; Miccheli, Alfredo; Micozzio, Alessandra; Miloneo, Salvatore; Mucci, Adele; Nepravishta, Ridvan; Paci, Maurizio; Palisi, Angelica; Sobolev, Anatoly Petrovich; Piccolo, Alessandro; Picone, Gianfranco; Randazzo, Antonio; Righi, Valeria; Rotondo, Archimede; Salvo, Andrea; Savorani, Francesco; Scano, Paola; Schievano, Elisabetta; Sciubba, Fabio; Tenori, Leonardo; Trimigno, Alessia; Turano, Paola; Vasi, Sebastiano; Tullio, Valeria Di
Calorimetric analysis points out the physical-chemistry of organic olive oils and reveals the geographical origin 1-gen-2017 Mallamace, Domenico; Vasi, Sebastiano; Corsaro, Carmelo; Naccari, Clara; Clodoveo, Maria Lisa; Dugo, Giacomo; Cicero, Nicola
Thermodynamics of water and biosystems 5-dic-2017 Vasi, Sebastiano
1H HR-MAS NMR reveals the degradation mechanisms of ancient documents 1-gen-2018 Vasi, S.
Contrasting microscopic interactions determine the properties of water/methanol solutions 1-gen-2018 Corsaro, Carmelo; Mallamace, Francesco; Vasi, Sebastiano; Chen, Sow-Hsin; Stanley, H. Eugene; Mallamace, Domenico
NMR investigation of degradation processes of ancient and modern paper at different hydration levels 1-gen-2018 Mallamace, Domenico; Vasi, Sebastiano; Missori, Mauro; Mallamace, Francesco; Corsaro, Carmelo
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