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Studi preliminari per il miglioramento del vino doc Cerasuolo di Vittoria 1-gen-2004 Dugo, Giacomo; G., Bambara; Salvo, Francesco; T. M., Pellicanò; Vilasi, Fortunato; LA TORRE, Giovanna Loredana
caratterizzazione chimica di microcostituenti in varietà di vini Marsala 1-gen-2005 LA TORRE, Giovanna Loredana; G., Arena; A., Salvo; A., Bruzzese; D., Pollicino; Dugo, Giacomo
Microcostituenti antiossidanti in oli d'oliva monovarietali siciliani. 1-gen-2005 LA TORRE, Giovanna Loredana; Saitta, Marcello; Giuffrida, Daniele; M., Stelitano; Salvo, Francesco; Dugo, Giacomo
Microcostituenti antiossidanti in oli di oliva monovarietali siciliani 1-gen-2005 Giuffrida, Daniele; Salvo, Francesco; Saitta, Marcello; LA TORRE, Giovanna Loredana; Dugo, Giacomo
Rapid GC-FPD determination of organophosphorus pesticide residues in Sicilian and Apulian olive oil 1-gen-2005 DUGO G.MO; DI BELLA G.; LA TORRE L; SAITTA M
Tecniche colturali e di allevamento sul contenuto di ammine biogene in mosti e vini. 1-gen-2005 Dugo, Giacomo; LA TORRE, Giovanna Loredana; PELLICANO T., M; Croce, M; Scerra, A.
Ammine biogene in mosti e vini 1-gen-2005 LA TORRE, Giovanna Loredana; Scerra, A; LA PERA, L.; DI BELLA, Giuseppa; LO TURCO, Vincenzo; Dugo, Giacomo
Classificazione di vini siciliani in base al profilo antocianico mediante analisi discriminante(CDA) 1-gen-2006 Casavecchia, C; LA PERA, L; Magnisi, R; LA TORRE, Giovanna Loredana; Dugo, Giacomo
Applicazione della cromatografia liquida-spettrometria di massa per l'analisi di composti fenolici nei vini 1-gen-2006 LA TORRE, Giovanna Loredana
Pigmenti nei noccioli del pistacchio (pistacia vera L.) siciliano 1-gen-2006 Giuffrida, Daniele; Saitta, Marcello; LA TORRE, Giovanna Loredana; Salvo, Francesco; Dugo, Giovanni
Caratterizzazione di microcostituenti in varietà di vini Marsala 1-gen-2006 LA TORRE, Giovanna Loredana; Rando, Rossana; Salvo, Andrea; Saitta, Marcello; Dugo, Giacomo
Ammine biogene e metalli pesanti in vini della provincia di Messina 1-gen-2006 LA TORRE, Giovanna Loredana; Rando, Rossana; Serrao, L.; Salvo, Francesco; Dugo, Giacomo
Application of HPLC-(APCI)MS with a C-30 reversed phase column for the characterization of carotenoid esters in mandarin essential oil. 1-gen-2006 Giuffrida, Daniele; LA TORRE, Giovanna Loredana; Stelitano, M.; Pellicano', T. M.; Dugo, Giacomo
Reverse phase HPLC/DAD determination of biogenic amines as dansyl derivatives in experimental red wines 1-gen-2006 Dugo, Giacomo; Vilasi, F; LA TORRE, Giovanna Loredana; Pellicano, Tm
Carotenoid, chlorophyll and chlorophyll-derived compounds in pistachio kernels (pistacia vera l.) from Sicily 1-gen-2006 Giuffrida, Daniele; Saitta, Marcello; LA TORRE, Giovanna Loredana; L., Bombaci; Dugo, Giacomo
Direct determination of phenolic compounds in Sicilian wines by liquid chromatography with PDA and MS detection 1-gen-2006 LA TORRE, Giovanna Loredana; Saitta, Marcello; Vilasi, Fortunato; T., Pellicano'; Dugo, Giacomo
Determination of the polyphenolic content in Sicilian red wines of protected geographical indication 1-gen-2006 Dugo, Giacomo; Dugo, Paola; F., Vilasi; R., Magnisi; Mondello, Luigi; LA TORRE, Giovanna Loredana
Caratterizzazione di microcostituenti in varietà di vini Marsala. 1-gen-2007 LA TORRE, Giovanna Loredana; Rando, Rossana; Salvo, Andrea; Saitta, Marcello; Dugo, Giacomo
Ammine biogene e metalli pesanti in vini della provincia di Messina 1-gen-2007 LA TORRE, Giovanna Loredana; Rando, Rossana; Serrao, L.; Salvo, Francesco; Dugo, Giacomo
Vino e salute: contenuto di polifenoli in vini rossi siciliani 1-gen-2008 Manasseri, Luigi; Dugo, G; Fedele, N; LA TORRE, Giovanna Loredana; Metro, Daniela
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