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MUSCOLINO, DANIELE

MUSCOLINO, DANIELE  

Dipartimento di Scienze Veterinarie (attivo dal 10/07/2012 al 31/12/2015)  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
A new approach to predict the fish fillet shelf-life in presence of natural preservative agents 1-gen-2017 Giuffrida, Alessandro; Giarratana, Filippo; Valenti, Davide; Muscolino, Daniele; Parisi, Roberta; Parco, Alessio; Marotta, STEFANIA MARIA; Ziino, Graziella; Panebianco, Antonio
Accertamenti ispettivi approfonditi sul pesce castagna (Brama raji) 1-gen-2012 Giarratana, Filippo; Muscolino, Daniele; Ferrara, P.; Panebianco, Antonio
Activity of Catmint (Nepeta cataria) essential oil against Anisakis larvae 1-gen-2017 Giarratana, Filippo; Muscolino, Daniele; Ziino, Graziella; LO PRESTI, Vittorio; Rao, Rosa; Chiofalo, Vincenzo; Giuffrida, Alessandro; Panebianco, Antonio
Activity of R(+) limonene against anisakis larvae 1-gen-2015 Giarratana, Filippo; Muscolino, Daniele; Panebianco, Felice; Patania, Andrea; Benianti, Chiara; Ziino, Graziella; Giuffrida, Alessandro
Activity of R(+) limonene on the maximum growth rate of fish spoilage organisms and related effects on shelf-life prolongation of fresh gilthead sea bream fillets 1-gen-2016 Giarratana, Filippo; Muscolino, Daniele; Beninati, Chiara; Ziino, Graziella; Giuffrida, Alessandro; Panebianco, Antonio
Activity of Tagetes minuta Linnaeus (Asteraceae) essential oil against L3 Anisakis larvae type 1 1-gen-2017 Giarratana, Filippo; Muscolino, Daniele; Ziino, Graziella; Giuffrida, Alessandro; Marotta, STEFANIA MARIA; LO PRESTI, Vittorio; Chiofalo, Vincenzo; Panebianco, Antonio
Activity of Thymus vulgaris essential oil against Anisakis larvae 1-gen-2014 Giarratana F.; Muscolino D.; Beninati C.; Giuffrida A.; Panebianco A.
Antimicrobial activity of thyme and rosemary essential oils against Listeria monocytogens in Italian mortadella packaged in modified atmosphere 1-gen-2016 Giarratana, Filippo; Muscolino, Daniele; Ragonese, Carla; Beninati, Chiara; Sciarrone, Danilo; Ziino, Graziella; Mondello, Luigi; Giuffrida, Alessandro; Panebianco, Antonio
Balantidium coli in Pigs Regularly Slaughtered at Abattoirs of the Province of Messina: Hygienic Observations 1-gen-2012 Giarratana, Filippo; Muscolino, Daniele; Taviano, G.; Ziino, Graziella
Characterisation of yeasts isolated from 'Nduja of spilinga 1-gen-2014 Giarratana, Filippo; Muscolino, Daniele; Beninati, Chiara; Giuffrida, Alessandro; Ziino, Graziella; Panebianco, Antonio
Characterization of yeasts isolated from ‘Nduja di Spilinga 1-gen-2013 Giarratana, Filippo; Muscolino, Daniele; Beninati, Chiara; Giuffrida, Alessandro; Ziino, Graziella; Panebianco, Antonio
Effect of allyl isothiocyanate against Anisakis larvae during the anchovy marinating process 1-gen-2015 Giarratana, Filippo; Panebianco, Felice; Muscolino, Daniele; Beninati, Chiara; Ziino, Graziella; Giuffrida, Alessandro
Effects of allyl isothiocyanate on the shelf-life of gilthead sea bream (Sparus aurata) fillets 1-gen-2016 Muscolino, Daniele; Giarratana, Filippo; Beninati, Chiara; Ziino, Graziella; Giuffrida, Alessandro; Panebianco, Antonio
ESBL-producing bacteria and MRSA isolated from poultry and turkey products imported from Italy 1-gen-2015 Beninati, Chiara; Reich, Felix; Muscolino, Daniele; Giarratana, Filippo; Panebianco, Antonio; Klein, Günter; Atanassova, Viktoria
Gymnorhynchus gigas in Lepidopus caudatus (Actinopterygii: Perciformes: Trichiuridae): prevalence and related effects on fish quality. 1-gen-2014 GIARRATANA F.; MUSCOLINO D.; BENINATI C.; ZIINO G.; GIUFFRIDA A.; TRAPANI M.; PANEBIANCO A.
Histology as a valid tool to differentiate fresh from frozen-thawed marinated fish 1-gen-2016 Meistro, Serena; Pezzolato, Marzia; Muscolino, Daniele; Giarratana, Filippo; Baioni, Elisa; Panebianco, Antonio; Bozzetta, Elena
Hygienic-sanitary evaluation of sushi and sashimi sold in Messina and Catania, Italy. 1-gen-2014 Muscolino, Daniele; Giarratana, Filippo; Beninati, Chiara; Tornambene, A.; Panebianco, Antonio; Ziino, Graziella
Incidence, aetiology and inspective notes of cottony in Mediterranean deep-water rose shrimp Parapenaeus longirostris (Crustacea: Decapoda) 1-gen-2015 Panebianco, Antonio; Giarratana, Filippo; Muscolino, Daniele; Ziino, Graziella; Beninati, Chiara; Falsone, Luigi; Casale, Gianfranco; Giuffrida, Alessandro
Industrial and artisanal fresh filled pasta: Quality evaluation 1-gen-2018 Marotta, Stefania Maria; Giarratana, Filippo; Raffaele, Giovanni; Muscolino, Daniele; Giuffrida, Alessandro; Panebianco, Antonio; Ziino, Graziella
Inspective investigation on Atlantic pomfret (Brama raji) 1-gen-2012 Giarratana, Filippo; Muscolino, Daniele; Ferrara, P.; Panebianco, Antonio