PARCO, ALESSIO
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A new approach to predict the fish fillet shelf-life in presence of natural preservative agents
2017-01-01 Giuffrida, Alessandro; Giarratana, Filippo; Valenti, Davide; Muscolino, Daniele; Parisi, Roberta; Parco, Alessio; Marotta, STEFANIA MARIA; Ziino, Graziella; Panebianco, Antonio
CARATTERIZZAZIONE IGIENICO-SANITARIA E QUALITATIVA DI CAGLI TRADIZIONALI SICILIANI
2017-02-20 Parco, Alessio
Evaluation of the antibacterial activity of bergamot essential oils on different Listeria monocytogenes strains
2016-01-01 Marotta, Stefania Maria; Giarratana, Filippo; Parco, Alessio; Neri, Domenico; Ziino, Graziella; Giuffrida, Alessandro; Panebianco, Antonio
Phenotypic and genotypic study on antibiotic resistance and pathogenic factors of Staphylococcus aureus isolates from small ruminant mastitis milk in South of Italy (Sicily)
2021-01-01 Parco, Alessio; Macaluso, Giusi; Foti, Maria; Vitale, Maria; Fisichella, Vittorio; Tolone, Marco; Loria, Guido Ruggero
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| A new approach to predict the fish fillet shelf-life in presence of natural preservative agents | 1-gen-2017 | Giuffrida, Alessandro; Giarratana, Filippo; Valenti, Davide; Muscolino, Daniele; Parisi, Roberta; Parco, Alessio; Marotta, STEFANIA MARIA; Ziino, Graziella; Panebianco, Antonio | |
| CARATTERIZZAZIONE IGIENICO-SANITARIA E QUALITATIVA DI CAGLI TRADIZIONALI SICILIANI | 20-feb-2017 | Parco, Alessio | |
| Evaluation of the antibacterial activity of bergamot essential oils on different Listeria monocytogenes strains | 1-gen-2016 | Marotta, Stefania Maria; Giarratana, Filippo; Parco, Alessio; Neri, Domenico; Ziino, Graziella; Giuffrida, Alessandro; Panebianco, Antonio | |
| Phenotypic and genotypic study on antibiotic resistance and pathogenic factors of Staphylococcus aureus isolates from small ruminant mastitis milk in South of Italy (Sicily) | 1-gen-2021 | Parco, Alessio; Macaluso, Giusi; Foti, Maria; Vitale, Maria; Fisichella, Vittorio; Tolone, Marco; Loria, Guido Ruggero |