MAZZA, ALESSIA
MAZZA, ALESSIA
Dipartimento di Scienze dell'Ambiente, della Sicurezza, del Territorio, degli Alimenti e della Salute (S.A.S.T.A.S.) (attivo dal 10/07/2012 al 31/12/2015)
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Natural co-occurrence of ochratoxin A, ochratoxin B and aflatoxins in Sicilian red wines | 1-gen-2015 | Di Stefano, Vita; Avellone, Giuseppe; Pitonzo, Rosa; Capodicchiano, Valentina Giusi; Mazza, Alessia; Cicero, Nicola; Dugo, Giacomo |