Tringali, Salvatore
Tringali, Salvatore
Dipartimento di Scienze cognitive, psicologiche, pedagogiche e degli studi culturali
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Ripening-Associated Changes in Fatty Acid Composition and Nutritional Indices in Caciocavallo Silano PDO Cheese | 1-gen-2025 | Tardiolo, G.; Di Salvo, E.; Tringali, S.; Bartolomeo, G.; Genovese, C.; Furfaro, M. E.; Sutera, A. M.; Virga, A. N.; Cicero, N.; Zumbo, A. |