IRIS

Hygienic evaluation of marinated sea bass and challenge test for Listeria monocytogenes

GIUFFRIDA, Alessandro;ZIINO, Graziella;PANEBIANCO, Antonio
2007-01-01
2007
Inglese
sì
ELETTRONICO
31
369
371
3
60th Annual Meeting of the Italian-Society-of-Veterinary-Sciences
Terrasini, ITALY
SEP 2006
http://www.springerlink.com/content/ej24x6u545l24262/
sì
WOS:000249397700078
17682916
2-s2.0-34547844187
Internazionale
Sì, ma tipo non specificato
challenge test; hygienic characteristics; Listeria monocytogenes; marinades; sea bass
14.a Contributo in Rivista::14.a.2 Proceedings in extenso su rivista
info:eu-repo/semantics/article
GIUFFRIDA A; ZIINO G.; ORLANDO G; PANEBIANCO A
none
4
262
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11570/1831908
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? 3
  • Scopus 20
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 17
social impact