The influence of capture method on the quality of reared Gilthead seabream

PANEBIANCO, Antonio;ZIINO, Graziella;GIUFFRIDA, Alessandro
2006-01-01

2006
Inglese
ELETTRONICO
30
361
364
4
59th Annual Meeting of the Italian-Society-for-Veterinary-Sciences (SISVET)
Viareggio, Italy
SEP, 2005
http://www.springerlink.com/content/5155836j3072803r/
Internazionale
Sì, ma tipo non specificato
fish slaughter; Gilthead sea bream; carbon dioxide; ice slurry; post-mortem quality
14.a Contributo in Rivista::14.a.2 Proceedings in extenso su rivista
info:eu-repo/semantics/article
Panebianco, Antonio; Ilacqua, I; Fortino, Gl; Ziino, Graziella; Giuffrida, Alessandro
none
5
262
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