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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
1H HR-MAS NMR Spectroscopy and the Metabolite Determination of Typical Foods in Mediterranean Diet 1-gen-2015 Corsaro, Carmelo; Mallamace, Domenico; Vasi, Sebastiano; Ferrantelli, Vincenzo; Dugo, Giacomo; Cicero, Nicola
1H NMR study of water/methanol solutions as a function of temperature and concentration 1-gen-2013 Corsaro, C.; Maisano, R.; Mallamace, D.; Dugo, G.
A Multi-screening Evaluation of the Nutritional and Nutraceutical Potential of the Mediterranean Jellyfish Pelagia noctiluca 1-gen-2019 Costa, Rosaria; Capillo, Gioele; Albergamo, Ambrogina; Li Volsi, Rosalia; Bartolomeo, Giovanni; Bua, Giuseppe; Ferracane, Antonio; Savoca, Serena; Gervasi, Teresa; Rando, Rossana; Dugo, Giacomo; Spanò, Nunziacarla
A multivariate statistical analysis coming from the NMR metabolic profile of cherry tomatoes (the Sicilian Pachino case) 1-gen-2014 Domenico, Mallamace; Carmelo, Corsaro; Andrea, Salvo; Nicola, Cicero; Andrea, Macaluso; Giuseppe, Giangrosso; Vincenzo, Ferrantelli; Giacomo, Dugo
A seventeenth century description of olive-oil making in Tuscany 1-gen-2013 E., Cianflone; G., Dugo
Accumulation of PCBs, PAHs, plasticizers and inorganic elements in Hexanchus griseus from the strait of Messina (Central Mediterranean sea) 1-gen-2020 Salvo, Andrea; La Torre, Giovanna Loredana; Rotondo, Archimede; Mangano, Valentina; Gervasi, Teresa; Gervasi, Claudio; Vadalà, Rossella; Bartolomeo, Giovanni; Iaria, Carmelo; Lanteri, Giovanni; Capparucci, Fabiano; Dugo, Giacomo
Adherence to the Mediterranean diet in a Sicilian student population 1-gen-2018 Metro, Daniela; Tardugno, Roberta; Papa, Mattia; Bisignano, Carlo; Manasseri, Luigi; Calabrese, Giorgio; Gervasi, Teresa; Dugo, Giacomo; Cicero, Nicola
Advance technology in virgin olive oil production from traditional and de-stoned pastes: influence of the introduction of a heat exchanger on oil quality 1-gen-2006 Amirante, P; CLODOVEO M., L; Dugo, Giacomo; Leone, A; Tamborrino, A.
Agronomical and chemical characterisation of Thymbra capitata (L.) Cav. biotypes from Sicily, Italy 1-gen-2015 Teresa, Tuttolomondo; Dugo, Giacomo; Claudio, Leto; Cicero, Nicola; Tropea, Alessia; Giuseppe, Virga; Raffaele, Leone; Mario, Licata; Salvatore La, Bella
Agronomical evaluation of Sicilian biotypes of Lavandula stoechas L. spp. stoechas and analysis of the essential oils 1-gen-2015 Tuttolomondo, Teresa; Dugo, Giacomo; Ruberto, Giuseppe; Leto, Claudio; Napoli, Edoardo M.; Potorti', ANGELA GIORGIA; Fede, MARIA RITA; Virga, Giuseppe; Leone, Raffaele; Anna, Eleonora D’; Licata, Mario; La Bella, Salvatore
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Tipologia
  • 14.a Contributo in Rivista 327
  • 14.a Contributo in Rivista::14.a.... 327
Autore
  • DI BELLA, Giuseppa 109
  • LO TURCO, Vincenzo 73
  • SALVO, Francesco 52
  • SAITTA, Marcello 51
  • CICERO, Nicola 46
  • LA TORRE, Giovanna Loredana 46
  • POTORTI', Angela Giorgia 42
  • SALVO, Andrea 37
  • GIUFFRIDA, Daniele 34
  • RANDO, Rossana 25
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2023 25
  • 2010 - 2019 131
  • 2000 - 2009 103
  • 1990 - 1999 36
  • 1980 - 1989 27
  • 1977 - 1979 5
Editore
  • Elsevier 15
  • Taylor & Francis 12
  • Taylor and Francis 8
  • MDPI 6
  • Wiley 4
  • Bentham 2
  • Hindawi 2
  • Pagepress 2
  • Springer 2
  • Taylor and Francis Ltd. 2
Rivista
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  • JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD ... 17
  • ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE 13
  • ESSENZE, DERIVATI AGRUMARI 12
  • L'ENOLOGO 9
  • JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND A... 8
  • FOOD CONTROL 7
  • JOURNAL OF ESSENTIAL OIL RESEARCH 7
Keyword
  • Wine 7
  • Food analysis 6
  • Heavy metals 6
  • heavy metals 6
  • Biochemistry 5
  • Multivariate statistics 5
  • PCA 5
  • Plant Science 5
  • Plasticizers 5
  • carotenoids 4
Lingua
  • eng 192
  • ita 30
Accesso al fulltext
  • no fulltext 251
  • restricted 54
  • open 13
  • reserved 5
  • partially open 3
  • mixed 1