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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
"Anti-ossidanti naturali e prevenzione dei tumori" 1-gen-2006 Dugo, Giacomo
"Fast GC for the Analysis of Essential Oils". 1-gen-1999 Mondello, Luigi; Zappia, G.; Dugo, Paola; Dugo, Giacomo; M. MCNAIR, H.; Dugo, Giovanni
"Gli antiossidanti naturali e la salute" 1-gen-2006 Dugo, Giacomo
"L'alimentazione mediterranea come cultura per la sana crescita delle nuove generazioni e la salvaguardia dell'ambiente" 1-gen-2006 Dugo, Giacomo
15th Euro Fed Lipid Congress 27-30 August 2017- Uppsala- Swden " Oil, Fats and Lipids: New Technologies and Applications for a Healthier Life 1-gen-2017 Albergamo, Ambrogina; Salvo, Andrea; Rotondo, Archimede; LA TORRE, Giovanna Loredana; Cicero, Nicola; Donato, Domenico; Bartolomeo, Giovanni; Mangano, Valentina; Dugo, Giacomo
19. Contaminanti e additivi 1-gen-2019 Angioni, A.; Piccinelli, A. L.; Carboni, P.; Cicero, N.; Dall'Asta, C.; Di Bella, G.; Dossena, A.; Dugo, G.; Galaverna, G.; Rastrelli, L.; Vadalà, R.
1H HR-MAS NMR Spectroscopy and the Metabolite Determination of Typical Foods in Mediterranean Diet 1-gen-2015 Corsaro, Carmelo; Mallamace, Domenico; Vasi, Sebastiano; Ferrantelli, Vincenzo; Dugo, Giacomo; Cicero, Nicola
1H NMR spectrum of Interdonato lemon juice PGI by HR-MAS 1-gen-2014 Cicero, Nicola; Mallamace, Domenico; Corsaro, Carmelo; Salvo, Andrea; Gioffrè, S. V.; Mottese, ANTONIO FRANCESCO; Somma, Roberta; Dugo, Giacomo
1H NMR study of water/methanol solutions as a function of temperature and concentration 1-gen-2013 Corsaro, C.; Maisano, R.; Mallamace, D.; Dugo, G.
6. Lipidi 1-gen-2019 Mulinacci, N.; Innocenti, M.; Cossignani, L.; Blasi, F.; Montesano, D.; Dugo, G.; Saitta, M.; Cicero, N.; Di Bella, G.; Mannina, L.; Sobolev, A. P.; Cesa, S.; Casini, A.; Ingallina, C.; Salvo, A.
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Autore
  • DI BELLA, Giuseppa 265
  • LO TURCO, Vincenzo 197
  • CICERO, Nicola 137
  • SAITTA, Marcello 135
  • SALVO, Francesco 121
  • POTORTI', Angela Giorgia 114
  • SALVO, Andrea 110
  • LA TORRE, Giovanna Loredana 105
  • GIUFFRIDA, Daniele 97
  • RANDO, Rossana 81
Data di pubblicazione
  • In corso di stampa 1
  • 2020 - 2023 30
  • 2010 - 2019 390
  • 2000 - 2009 312
  • 1990 - 1999 63
  • 1980 - 1989 27
  • 1977 - 1979 5
Editore
  • Società Chimica Italiana 49
  • Elsevier 16
  • Taylor & Francis 12
  • Morgan Edizioni Tecniche 8
  • Taylor and Francis 8
  • Editrice Taro di Giuseppe Danielli 7
  • CHIRIOTTI EDITORI 6
  • Chiriotti Editori srl 6
  • L'Epos 6
  • MDPI 6
Rivista
  • NATURAL PRODUCT RESEARCH 31
  • LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZ... 29
  • FOOD CHEMISTRY 22
  • PHARMACOLOGYONLINE 22
  • EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRI... 18
  • ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE 17
  • JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD ... 17
  • ESSENZE, DERIVATI AGRUMARI 12
  • L'ENOLOGO 9
  • JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND A... 8
Serie
  • PROCEEDINGS OF THE INTERNATIONAL ... 1
Keyword
  • Wine 7
  • Food analysis 6
  • Heavy metals 6
  • heavy metals 6
  • Biochemistry 5
  • carotenoids 5
  • ICP-MS 5
  • Multivariate statistics 5
  • PCA 5
  • Plant Science 5
Lingua
  • eng 349
  • ita 191
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Accesso al fulltext
  • no fulltext 751
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