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DETERMINATION OF PHOSPHORUS IN MILK BY ELECTROTHERMAL ATOMIZATION ATOMIC-ABSORPTION SPECTROMETRY WITH LVOV PLATFORM AND ZEEMAN BACKGROUND CORRECTION 1-gen-1989 Chiricosta, Salvatore; Saija, Giuseppe; Calapaj, R; Bruno, Ezio
La spettrofotometria U.V. derivativa applicata all'analisi degli oli vegetali.Nota VII: Valutazione del grado di rancidità degli oli di semi 1-gen-1990 R., Calapaj; Chiricosta, Salvatore; G., Saija; E., Bruno
Il mercato nazionale delle olive da tavola: Situazione e prospettive. 1-gen-1990 Chiricosta, Salvatore; Saija, Giuseppe
Orientamenti tecnologici dell'industria alimentare nel settore della produzione di cibi a basso contenuto calorico 1-gen-1990 R., Calapaj; Chiricosta, Salvatore
Alcuni aspetti dell'introduzione di tecnologie elettroniche nei processi produttivi 1-gen-1990 Saija, Giuseppe; Chiricosta, Salvatore
Contenuto e grado di ossidazione degli oli delle patatine fritte 1-gen-1990 Chiricosta, Salvatore; Saija, Giuseppe; R., Calapaj
Ossidazione di oli vegetali catalizzata da metalli. Nota III:influenza di alcuni composti organo-metallici di ferro, cobalto e nichel. 1-gen-1991 R., Calapaj; Chiricosta, Salvatore; G., Saija; E., Bruno
Ossidazione di oli vegetali catalizzata da metalli. Nota II: sistema di ossidazione accelerata su film di oli. 1-gen-1991 Chiricosta, Salvatore; R., Calapaj; G., Saija; E., Bruno
Ossidazione degli oli vegetali catalizzata da metalli. Nota I 1-gen-1991 Chiricosta, Salvatore; R., Calapaj; G., Saija; E., Bruno
Escrezione urinaria di cromo in soggetti obesi 1-gen-1991 G., Perdichizzi; Cucinotta, Domenico Maria; A., Saitta; Campo, Salvatore Giuseppe; G., Squadrito; Chiricosta, Salvatore; Saija, Giuseppe
Ossidazione degli oli vegetali catalizzata da metalli. Nota IV 1-gen-1992 Chiricosta, Salvatore; R., Calapaj; G., Saija; E., Bruno
La spettrofotometria U.V. derivativa applicata all'analisi degli oli vegetali. Nota VIII: valutazione degli indici derivativi degli oli di semi 1-gen-1992 Chiricosta, Salvatore; R., Calapaj; G., Saija; E., Bruno
Ossidazione di oli vegetali catalizzata da metalli. Nota V 1-gen-1992 R., Calapaj; Chiricosta, Salvatore; G., Saija; E., Bruno
Rappresentazione tridimensionale di parametri spettrofotometrici derivativi di secondo ordine di oli vegetali 1-gen-1993 Chiricosta, Salvatore; G., Saija; R., Calapaj; E., Bruno
Valutazione di risultanze analitiche gascromatografiche e spettrofotometriche nell'accertamento della presenza di oli di semi in campioni di olio di oliva 1-gen-1993 R., Calapaj; Chiricosta, Salvatore; G., Saija; V., Bivona
Metodi di valutazione della shelf- life di oli vegetali 1-gen-1993 Chiricosta, Salvatore; R., Calapaj
Valutazione dell'attività ossidante di additivi naturali e sintetici impiegati nel settore dei grassi 1-gen-1993 R., Calapaj; Chiricosta, Salvatore
Indagini preliminari su test di stabilità di oli vegetali sottoposti ad ossidazione catalizzata 1-gen-1994 R., Calapaj; Chiricosta, Salvatore; G., Saija; E., Bruno
Evoluzione tecnologica nel settore della pasta alimentare 1-gen-1994 Saija, Giuseppe; Chiricosta, Salvatore
Applicazione degli ordini superiori della spettrofotometria derivativa all'analisi degli oli vegetali 1-gen-1994 Chiricosta, Salvatore; R., Calapaj; Saija, Giuseppe; E., Bruno
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