MICALI, MARIA

MICALI, MARIA  

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Alimenti confezionati e atmosfera modificata. Caratteristiche basilari, nuove procedure, applicazioni pratiche. 1-gen-2009 Micali, Maria; Parisi, Salvatore; Minutoli, Eleonora; Delia, Santi Antonino; Lagana', Pasqualina
Il confezionamento in atmosfera modificata. Concetti fondamentali, metodi di disamina dei rischi microbici, applicazioni pratiche. 1-gen-2008 Micali, Maria; Parisi, Salvatore; Lagana', Pasqualina; Minutoli, Eleonora; Delia, Santi Antonino
Controlli microbiologici su campioni di prosciutto cotto porzionato e confezionato sottovuoto dagli esercizi commerciali di vendita 1-gen-2007 GRECÒ M., C; Bruno, Giuseppe; Lagana', Pasqualina; Lococo, L; Micali, Maria; Minutoli, Eleonora; Delia, S.
Controlli microbiologici su campioni di prosciutto cotto porzionato e confezionato sottovuoto dagli esercizi commerciali di vendita. 1-gen-2007 Greco', Mc; Bruno, Giuseppe; Lagana', Pasqualina; Lococo, L; Micali, Maria; Minutoli, Eleonora; Delia, Santi Antonino
Evoluzione della resistenza microbica in Staphylococcus aureus e Pseudomonas aeruginosa nel corso di un ventennio (1988-2007) 1-gen-2008 Bruno, Giuseppe; Cannavo', Giuseppe; Minutoli, Eleonora; Micali, Maria; Lagana', Pasqualina; Grecò, Mc; Delia, Santi Antonino
Il massimo assorbimento idrico nei formaggi. Tripartizione del contenuto acquoso per mole di azoto. 1-gen-2009 Parisi, Salvatore; Lagana', Pasqualina; Stilo, Alessia; Micali, Maria; Piccione, Davide; Delia, Santi Antonino
Inchiesta epidemiologica sui farmaci e il loro uso nella città di Messina 1-gen-2008 Bruno, Giuseppe; Cannavo', Giuseppe; Lagana', Pasqualina; Minutoli, Eleonora; Micali, Maria; Delia, Santi Antonino
Isolation of Yersinia enterocolitica biotype 1 A from raw meat products 1-gen-2008 Mauro, Anna Rita; Lagana', Pasqualina; Bruno, Giuseppe; Micali, Maria; Minutoli, Eleonora; Delia, Santi Antonino
Produzione di biofilm e antibiotico-resistenza in ceppi batterici a diversa provenienza. 1-gen-2007 Bruno, Giuseppe; Lagana', Pasqualina; Minutoli, Eleonora; Micali, Maria; Cannavo', Giuseppe; Delia, Santi Antonino
Raffronto tra analisi microbiologiche e valutazione organolettica degli alimenti. Casi di studio in diversi comparti alimentari. 1-gen-2009 Parisi, Salvatore; Gioffre', MARIA EUFEMIA; Piccione, Davide; Micali, Maria; Delia, Santi Antonino; Lagana', Pasqualina
Studi di prevalenza sulle eziologie microbiche in pazienti ambulatoriali con ulcere croniche di varia patogenesi. 1-gen-2008 Micali, Maria; Minutoli, Eleonora; Delia, Gabriele; Lagana', Pasqualina; Cannavo', Giuseppe; Grecò, Mc; Bruno, Giuseppe; Delia, Santi Antonino
Ulcere croniche in pazienti ambulatoriali: eziopatogenesi e antibiotico-resistenze. 1-gen-2009 Micali, Maria; Delia, Santi Antonino; Minutoli, Eleonora; Anastasi, Francesca; Materia, I; Lagana', Pasqualina
Valutazione dello spreading microbico nelle industrie casearie. Ricostruzione della diffusione dei Coliformi tramite aerosol nelle celle frigo non ventilate. 1-gen-2009 Materia, I; Parisi, Salvatore; Micali, Maria; Mauro, Anna Rita; Delia, Santi Antonino; Lagana', Pasqualina