LO VECCHIO, Giovanna
LO VECCHIO, Giovanna
Dipartimento di Scienze biomediche, odontoiatriche e delle immagini morfologiche e funzionali
A Sustainable Strategy for the Conversion of Industrial Citrus Fruit Waste into Bioethanol
2023-01-01 Vadalà, Rossella; Lo Vecchio, Giovanna; Rando, Rossana; Leonardi, Michelangelo; Cicero, Nicola; Costa, Rosaria
A sustainable strategy for the production of bioethanol from citrus waste
2022-01-01 Vadala', Rossella; LO VECCHIO, Giovanna; Macrì, Antonio; Messina, Laura; Porretti, Miriam; Rando, Rossana; Cicero, Nicola; Dugo, Giacomo; Costa, Rosaria
ANTIBIOFILM ACTIVITY OF A BIOPOLYMER PRODUCED BY THE LUMINESCENT VIBRIO HARVEYI STRAIN G5
2016-01-01 Spanò, A.; Zammuto, V.; Lo Vecchio, G.; Laganà, P.; Gugliandolo, C.
Bio-Fortification of fish fillets with artichoke by-product extract: impact of nutritional value, antioxidant capacity, and shelf-life. 10th Edition of Innovations in food science and human nutrition (IFHN) July 14 - 15, 2025 at Vienna, Austria Oral Communication.
2025-01-01 Vadala', Rossella; Lo Vecchio, Giovanna; De Maria, Laura; Di Salvo, Eleonora Maria; Costa, Rosaria; Cicero, Nicola
Chemical Characterization of Different Products from the Tunisian Opuntia ficus-indica (L.) Mill
2022-01-01 Albergamo, A.; Potorti, A. G.; Di Bella, G.; Ben Amor, N.; Lo Vecchio, G.; Nava, V.; Rando, R.; Ben Mansour, H.; Lo Turco, V.
Chemical characterization of Sicilian dried nopal [Opuntia ficus-indica (L.) Mill.]
2022-01-01 Di Bella, G.; Lo Vecchio, G.; Albergamo, A.; Nava, V.; Bartolomeo, G.; Macri, A.; Bacchetta, L.; Lo Turco, V.; Potorti, A. G.
Chemical Characterization, Antibacterial Activity, and Embryo Acute Toxicity of Rhus coriaria L. Genotype from Sicily (Italy)
2022-01-01 Lo Vecchio, G.; Cicero, N.; Nava, V.; Macri, A.; Gervasi, C.; Capparucci, F.; Sciortino, M.; Avellone, G.; Benameur, Q.; Santini, A.; Gervasi, T.
Determination of mineral elements in ethnic food purchased in the markets of Southern Italy
2022-01-01 Nava, Vincenzo; Gervasi, Teresa; Costa, Rosaria; DE MARIA, Laura; LO VECCHIO, Giovanna; Cicero, Nicola
Development of a Chitosan-Based Film from Shellfish Waste for the Preservation of Various Cheese Types during Storage
2024-01-01 Vadala, Rossella; De Maria, Laura; De Pasquale, Rita; Di Salvo, Eleonora; Lo Vecchio, Giovanna; Di Bella, Giuseppa; Costa, Rosaria; Cicero, Nicola
Extraction and separation of phenolics from artichoke by-product to fortify fish fillets: effects on nutritional quality, antioxidant properties, and shelf-life
2025-01-01 Vadala, Rossella; Lo Vecchio, Giovanna; De Maria, Laura; Di Salvo, Eleonora Maria; De Pasquale, Rita; Costa, Rosaria; Cicero, Nicola
From by-product to functional food: the survival of L. casei shirota, L. casei immunitas and L. acidophilus johnsonii, during spray drying in orange juice using a maltodextrin/pectin mixture as carrier
2022-01-01 Gervasi, C.; Pellizzeri, V.; Lo Vecchio, G.; Vadala', R.; Foti, F.; Tardugno, R.; Cicero, N.; Gervasi, T.
Leftover Food as a Sustainable Source of Astaxanthin Through Fermentation Using Phaffia rhodozyma
2025-01-01 Vadala, Rossella; Di Salvo, Eleonora Maria; De Maria, Laura; Lo Vecchio, Giovanna; Bartolomeo, Giovanni; De Pasquale, Rita; Genovese, Claudia; Cicero, Nicola; Costa, Rosaria
Monitoring Cannabinoids and the Safety of the Trace Element Profile of Light Cannabis sativa L. from Different Varieties and Geographical Origin
2022-01-01 Nava, Vincenzo; Albergamo, Ambrogina; Bartolomeo, Giovanni; Rando, Rossana; Litrenta, Federica; LO VECCHIO, Giovanna; Concetto Giorgianni, Mario; Cicero, Nicola
Natural Pigments Production and Their Application in Food, Health and Other Industries
2023-01-01 Di Salvo, Eleonora; Lo Vecchio, Giovanna; De Pasquale, Rita; De Maria, Laura; Tardugno, Roberta; Vadalà, Rossella; Cicero, Nicola
Opuntia ficus indica cladode as fermentation feedstock for lactic acid production by Lactobacillus acidophilus LA 5
2024-01-01 Lo Vecchio, Giovanna; Di Salvo, Eleonora; De Maria, Laura; Nava, Vincenzo; Rando, Rossana; Gervasi, Teresa; Cicero, Nicola
Titanium Surface Modification for Implantable Medical Devices with Anti-Bacterial Adhesion Properties
2022-01-01 Celesti, Consuelo; Gervasi, Teresa; Cicero, Nicola; Giofre', Salvatore Vincenzo; Espro, Claudia; Piperopoulos, Elpida; Gabriele, Bartolo; Mancuso, Raffaella; LO VECCHIO, Giovanna; Iannazzo, Daniela
Valorizzazione di scarti alimentari tramite tecniche analitiche e fermentative per la produzione di health food, probiotici e biocarburanti.
2023-02-06 LO VECCHIO, Giovanna
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| A Sustainable Strategy for the Conversion of Industrial Citrus Fruit Waste into Bioethanol | 1-gen-2023 | Vadalà, Rossella; Lo Vecchio, Giovanna; Rando, Rossana; Leonardi, Michelangelo; Cicero, Nicola; Costa, Rosaria | |
| A sustainable strategy for the production of bioethanol from citrus waste | 1-gen-2022 | Vadala', Rossella; LO VECCHIO, Giovanna; Macrì, Antonio; Messina, Laura; Porretti, Miriam; Rando, Rossana; Cicero, Nicola; Dugo, Giacomo; Costa, Rosaria | |
| ANTIBIOFILM ACTIVITY OF A BIOPOLYMER PRODUCED BY THE LUMINESCENT VIBRIO HARVEYI STRAIN G5 | 1-gen-2016 | Spanò, A.; Zammuto, V.; Lo Vecchio, G.; Laganà, P.; Gugliandolo, C. | |
| Bio-Fortification of fish fillets with artichoke by-product extract: impact of nutritional value, antioxidant capacity, and shelf-life. 10th Edition of Innovations in food science and human nutrition (IFHN) July 14 - 15, 2025 at Vienna, Austria Oral Communication. | 1-gen-2025 | Vadala', Rossella; Lo Vecchio, Giovanna; De Maria, Laura; Di Salvo, Eleonora Maria; Costa, Rosaria; Cicero, Nicola | |
| Chemical Characterization of Different Products from the Tunisian Opuntia ficus-indica (L.) Mill | 1-gen-2022 | Albergamo, A.; Potorti, A. G.; Di Bella, G.; Ben Amor, N.; Lo Vecchio, G.; Nava, V.; Rando, R.; Ben Mansour, H.; Lo Turco, V. | |
| Chemical characterization of Sicilian dried nopal [Opuntia ficus-indica (L.) Mill.] | 1-gen-2022 | Di Bella, G.; Lo Vecchio, G.; Albergamo, A.; Nava, V.; Bartolomeo, G.; Macri, A.; Bacchetta, L.; Lo Turco, V.; Potorti, A. G. | |
| Chemical Characterization, Antibacterial Activity, and Embryo Acute Toxicity of Rhus coriaria L. Genotype from Sicily (Italy) | 1-gen-2022 | Lo Vecchio, G.; Cicero, N.; Nava, V.; Macri, A.; Gervasi, C.; Capparucci, F.; Sciortino, M.; Avellone, G.; Benameur, Q.; Santini, A.; Gervasi, T. | |
| Determination of mineral elements in ethnic food purchased in the markets of Southern Italy | 1-gen-2022 | Nava, Vincenzo; Gervasi, Teresa; Costa, Rosaria; DE MARIA, Laura; LO VECCHIO, Giovanna; Cicero, Nicola | |
| Development of a Chitosan-Based Film from Shellfish Waste for the Preservation of Various Cheese Types during Storage | 1-gen-2024 | Vadala, Rossella; De Maria, Laura; De Pasquale, Rita; Di Salvo, Eleonora; Lo Vecchio, Giovanna; Di Bella, Giuseppa; Costa, Rosaria; Cicero, Nicola | |
| Extraction and separation of phenolics from artichoke by-product to fortify fish fillets: effects on nutritional quality, antioxidant properties, and shelf-life | 1-gen-2025 | Vadala, Rossella; Lo Vecchio, Giovanna; De Maria, Laura; Di Salvo, Eleonora Maria; De Pasquale, Rita; Costa, Rosaria; Cicero, Nicola | |
| From by-product to functional food: the survival of L. casei shirota, L. casei immunitas and L. acidophilus johnsonii, during spray drying in orange juice using a maltodextrin/pectin mixture as carrier | 1-gen-2022 | Gervasi, C.; Pellizzeri, V.; Lo Vecchio, G.; Vadala', R.; Foti, F.; Tardugno, R.; Cicero, N.; Gervasi, T. | |
| Leftover Food as a Sustainable Source of Astaxanthin Through Fermentation Using Phaffia rhodozyma | 1-gen-2025 | Vadala, Rossella; Di Salvo, Eleonora Maria; De Maria, Laura; Lo Vecchio, Giovanna; Bartolomeo, Giovanni; De Pasquale, Rita; Genovese, Claudia; Cicero, Nicola; Costa, Rosaria | |
| Monitoring Cannabinoids and the Safety of the Trace Element Profile of Light Cannabis sativa L. from Different Varieties and Geographical Origin | 1-gen-2022 | Nava, Vincenzo; Albergamo, Ambrogina; Bartolomeo, Giovanni; Rando, Rossana; Litrenta, Federica; LO VECCHIO, Giovanna; Concetto Giorgianni, Mario; Cicero, Nicola | |
| Natural Pigments Production and Their Application in Food, Health and Other Industries | 1-gen-2023 | Di Salvo, Eleonora; Lo Vecchio, Giovanna; De Pasquale, Rita; De Maria, Laura; Tardugno, Roberta; Vadalà, Rossella; Cicero, Nicola | |
| Opuntia ficus indica cladode as fermentation feedstock for lactic acid production by Lactobacillus acidophilus LA 5 | 1-gen-2024 | Lo Vecchio, Giovanna; Di Salvo, Eleonora; De Maria, Laura; Nava, Vincenzo; Rando, Rossana; Gervasi, Teresa; Cicero, Nicola | |
| Titanium Surface Modification for Implantable Medical Devices with Anti-Bacterial Adhesion Properties | 1-gen-2022 | Celesti, Consuelo; Gervasi, Teresa; Cicero, Nicola; Giofre', Salvatore Vincenzo; Espro, Claudia; Piperopoulos, Elpida; Gabriele, Bartolo; Mancuso, Raffaella; LO VECCHIO, Giovanna; Iannazzo, Daniela | |
| Valorizzazione di scarti alimentari tramite tecniche analitiche e fermentative per la produzione di health food, probiotici e biocarburanti. | 6-feb-2023 | LO VECCHIO, Giovanna |