ALIQUO', DORIANA
ALIQUO', DORIANA
Dipartimento di Scienze Veterinarie
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Panel strumentale per la definizione del profilo sensoriale di formaggio Maiorchino prodotto con differenti tipi di latte. | 1-gen-2022 | Aliquo’, Doriana; Chiofalo, Vincenzo; Accetta, Francesca; Todaro, Massimo; Licitra, Giuseppe; DI ROSA, Ambra Rita |