4TH INTERNATIONAL DISCUSSION MEETING ON RELAXATIONS IN COMPLEX SYSTEMS4TH INTERNATIONAL DISCUSSION MEETING ON RELAXATIONS IN COMPLEX SYSTEMSCRETE. (COMUNICAZIONE A CONGRESSO)

Study on “Fragility” of Vitamin C/Water System across Glass Transition

BRANCA, Caterina;MAGAZU', Salvatore;ROMEO, Giovanna
2001

Abstract

4TH INTERNATIONAL DISCUSSION MEETING ON RELAXATIONS IN COMPLEX SYSTEMS4TH INTERNATIONAL DISCUSSION MEETING ON RELAXATIONS IN COMPLEX SYSTEMSCRETE. (COMUNICAZIONE A CONGRESSO)
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