THE ENHANCEMENT OF ISOFLAVONES WATER SOLUBILITY BY COMPLEXATION WITH FUNCTIONALISED CYCLODEXTRINS: A SPECTROSCOPIC INVESTIGATION BY MODULATION OF THE HOST AMPHIPHILIC FEATURES
STANCANELLI, Rosanna;TOMMASINI, Silvana;CALABRO', Maria;GUARDO, MARTA;FICARRA, Paola;FICARRA, Rita
2006-01-01
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