AMPHIPHILIC CYCLODEXTRINS AS NANOCARRIERS OF GENISTEIN: A SPECTROSCOPIC INVESTIGATION POINTING OUT THE STRUCTURAL PROPERTIES OF THE HOST/ ISOFLAVONE COMPLEX SYSTEM IN WATER AND AT THE SOLID STATE

CANNAVA', CARMELA;CRUPI, Vincenza;FICARRA, Paola;GUARDO, MARTA;MAJOLINO, Domenico;STANCANELLI, Rosanna;VENUTI, Valentina;
2009

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