CINECA IRIS Institutional Research Information System
IRIS è la soluzione IT che facilita la raccolta e la gestione dei dati relativi alle attività e ai prodotti della ricerca. Fornisce a ricercatori, amministratori e valutatori gli strumenti per monitorare i risultati della ricerca, aumentarne la visibilità e allocare in modo efficace le risorse disponibili.
EnglishGlucosinolates and their respective enzymatic hydrolysis products are not involved in the in vitro antioxidant properties of rocket salad species / P. Maimone; M.F. Taviano; G. Paterniti Mastrazzo; L. Buongiorno; A. Melchini; A. Trovato; N. Miceli. - In: PLANTA MEDICA. - ISSN 0032-0943. - 76(2010), pp. 1170-1170. ((Intervento presentato al convegno 58th International Congress and Annual Meeting of the Society for Medicinal Plant and Natural Product Research tenutosi a Berlin (Germany) nel 29 August-2 September 2010.
| Titolo: | Glucosinolates and their respective enzymatic hydrolysis products are not involved in the in vitro antioxidant properties of rocket salad species |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2010 |
| Rivista: | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11570/1905567 |
| Appare nelle tipologie: | 14.a.6 Abstract in rivista |
File in questo prodotto:
Copyright © 2018