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ZUMBO, Alessandro

ZUMBO, Alessandro  

Dipartimento di Scienze Veterinarie  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
"Nero Siciliano" pigs reared in plein air and lived in extensive condition : data on tissue separation of fresh ham and shoulder 1-gen-2002 Liotta, Luigi; Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, L.
A global approach to animal welfare assessment in the Sicilian black pig 1-gen-2007 DI MARCO, V; DE FILIPPIS S., P; Cartabellotta, D; Spart, G; Zumbo, Alessandro; Brambilla, G.
Acidic profile in two different muscles of Nero Siciliano pig as affected by different finishing diet. 1-gen-2010 DI ROSA, AMBRA RITA; Chiofalo, Vincenzo; LO PRESTI, Vittorio; Scianò, S.; Zumbo, Alessandro
Acidic profile in two different muscles of Nero Siciliano pigs as affected by different finishing diet 1-gen-2012 DI ROSA, AMBRA RITA; Chiofalo, Vincenzo; LO PRESTI, Vittorio; S., Scianò; Zumbo, Alessandro
Administration of olive cake for ewe feeding: effect on milk yield and composition 1-gen-2004 Chiofalo, Biagina; Liotta, Luigi; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Vincenzo
AGNELLONI "PINZIRITA", "BERGAMASCA X PINZIRITA" A 200 GIORNI DI ETA'. III° COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO DI ALCUNI MUSCOLI 1-gen-1996 Micari, Pietro; Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Luigi
AGNELLONI "PINZIRITI" E METICCI "BERGAMASCA X PINZIRITA" E "BARBARESCA X PINZIRITA" OTTENUTI NELLE ORDINARIE CONDIZIONI DI ALLEVAMENTO DI UN'AREA INTERNA SICILIANA. IV° COMPOSIZIONE ACIDICA DEL GRASSO 1-gen-1996 Chiofalo, Luigi; Micari, Pietro; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Vincenzo
AGNELLONI "PINZIRITI" E METICCI BERGAMASCA x PINZIRITA E BARBARESCA x PINZIRITA NELLE ORDINARIE CONDIZIONI DI ALLEVAMENTO DI UN'AREA INTERNA SICILIANA :II CARATTERISTICHE COLORIMETRICHE 1-gen-1995 Micari, Pietro; Chiofalo, Luigi; Colatruglio, P.; Zullo, A.; Zumbo, Alessandro
ALIMENTAZIONE DELLA CAPRA DA LATTE: EFFETTO DEL BICARBONATO DI SODIO, A DUELIVELLI D’IMPIEGO, SUL PH RUMINALE E SUGLI AGV. 1-gen-1989 Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro; Micari, Pietro; Verzera, Antonella; Donato, M. G.; Dell’Orto, V.; Chiofalo, Luigi
ALLATTAMENTO NATURALE E ARTIFICIALE DI CAPRETTI METICCI GEMELLI. I -COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO DELLE CARNI IN RELAZIONE AL TIPO DI ALLATTAMENTO, AL SESSO E AI QUARTI. 1-gen-1992 Micari, Pietro; Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Luigi
ALLATTAMENTO NATURALE E ARTIFICIALE DI CAPRETTI METICCI GEMELLI. II – ANALISI DEGLI ACIDI GRASSI DELLE CARCASSE IN RELAZIONE AL TIPO DI ALLATTAMENTO, AL SESSO E ALLA ZONA DI PRELIEVO. 1-gen-1992 Micari, Pietro; Chiofalo, Vincenzo; Zumbo, Alessandro; Chiofalo, Luigi
Analisi dei Componenti Volatili dell'Aroma del Formaggio Caprino Siciliano mediante SPME-GC/MS 1-gen-2004 Mondello, Luigi; Costa, Rosaria; Chiofalo, Biagina; Zumbo, A.; Dugo, Paola; Dugo, Giovanni
ANALISI DEI COMPONENTI VOLATILI DELL'AROMA DI FORMAGGIO CAPRINO SICILIANO MEDIANTE SPME-GC/MS 1-gen-2003 Mondello, Luigi; Costa, Rosaria; Chiofalo, Biagina; Zumbo, Alessandro; Dugo, Paola; Dugo, Giovanni
Analisi dei componenti Volatili nell'Aroma del formaggio mediante SPME-GC/MS 1-gen-2003 Mondello, Luigi; Costa, Rosaria; Chiofalo, Biagina; Zumbo, A; Dugo, Paola; Dugo, Giovanni
Analisi dei dati genealogici per la descrizione demografica e della variabilità genetica nella capra girgentana. 1-gen-2005 Portolano, B; Finocchiaro, R; VAN KAAM J. B. C. H., M; Riggio, V; SARDINA M., T; Zumbo, Alessandro
Analisi della variabilità genetica nel cavallo Puro sangue Orientale (PSO) mediante dati genealogici. 1-gen-2006 Zumbo, Alessandro; Portolano, B; Amato, C; DI ROSA, AMBRA RITA; Finocchiaro, R.
Analysis of single nucleotide polymorphisms in major and candidate genes for production traits in Nero Siciliano pig breed 1-gen-2004 Russo, V.; Fontanesi, L.; Davoli, R.; Chiofalo, Luigi; Liotta, Luigi; Zumbo, Alessandro
Analysis of the volatile composition of fresh and seasoned lard in "Nero Siciliano" pigs in relation of fattening diet. 1-gen-2007 Zumbo, Alessandro; DI ROSA, AMBRA RITA; LO PRESTI, Vittorio; Pruiti, V; Piccolo, D.
Annual changes of some metabolical parameters in dairy cows in theMediterranean area 1-gen-2012 Piccione, Giuseppe; Messina, V.; Scianó, S.; Assenza, Anna; Orefici, T.; Vazzana, I.; Zumbo, Alessandro
Application of a combined global positioning and heart rate monitoring system in jumper horses during an official competition - A preliminary study 1-gen-2016 Bazzano, Marilena; Giudice, Elisabetta; Rizzo, Maria; Congiu, Fulvio; Zumbo, Alessandro; Arfuso, Francesca; Di Pietro, Simona; Bruschetta, Daniele; Piccione, Giuseppe