HEAVY METAL AND POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBONS CONTENT, POLYPHENOLIC PROFILE AND ANTIOXIDANT PROPERTIES OF GLOBE ARTICHOKES FROM AN AREA NEAR A PETROCHEMICAL PLANT

SMERIGLIO, ANTONELLA;ZENA, ROBERTO;LO CASCIO, Patrizia;DUGO, Giacomo;CICERO, Nicola;GRANATA, TIZIANO;SAIJA, Antonina;TROMBETTA, Domenico
2011

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