Molecole bioattive della varietà tardiva del Radicchio Rosso di Treviso (Chicorium Intybus L.).

Azzini, E.; Venneria, E.; D'Evoli, Laura; Lucarini, M.; Durazzo, A.; Foddai, M. S.; Lombardi Boccia, G.; Maiani, G.

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Molecole bioattive della varietà tardiva del Radicchio Rosso di Treviso (Chicorium Intybus L.). / Azzini E.; Venneria E.; D’Evoli L.; Lucarini M.; Durazzo A.; Foddai MS.; Lombardi-Boccia G.; Maiani G.. - (2010), pp. 2-2. ((Intervento presentato al convegno VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Marsala nel 20-24 settembre 2010.

Titolo:	Molecole bioattive della varietà tardiva del Radicchio Rosso di Treviso (Chicorium Intybus L.).
Autori:	Azzini E. Venneria E. D'EVOLI, LAURA Lucarini M. Durazzo A. Foddai M.S. Lombardi Boccia G. Maiani G. mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Data di pubblicazione:	2010
Handle:	http://hdl.handle.net/11570/1912405
Appare nelle tipologie:	14.d.1 Abstract in Atti di convegno

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http://hdl.handle.net/11570/1912405

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