Molecole bioattive della varietà tardiva del Radicchio Rosso di Treviso (Chicorium Intybus L.) / Azzini E.; Venneria E.; D’Evoli L.; Lucarini M.; Durazzo A.; Foddai MS.; Lombardi-Boccia G.; Maiani G.. - (2010), pp. 2-2. ((Intervento presentato al convegno VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Marsala nel 20-24 settembre 2010.
Titolo: | Molecole bioattive della varietà tardiva del Radicchio Rosso di Treviso (Chicorium Intybus L.). |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2010 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11570/1912405 |
Appare nelle tipologie: | 14.d.1 Abstract in Atti di convegno |
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