Gli Autori conducono una ricerca sulla presenza di sostanze inibenti nel muscolo ed in alcuni visceri di 844 bovini normalmente macellati. Evidenziano detta presenza in bassa percentuale.

Ricerca di sostanze inibenti in bovini normalmente macellati.

PANEBIANCO, Antonio;
1989-01-01

Abstract

Gli Autori conducono una ricerca sulla presenza di sostanze inibenti nel muscolo ed in alcuni visceri di 844 bovini normalmente macellati. Evidenziano detta presenza in bassa percentuale.
1989
0000000000
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