COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO DI ALCUNI MUSCOLI DI VITELLONI MODICANI (MO), "LIMOUSINE X MODICANA" (LI X MO). "GARONNAISE X MODICANA"(GA X MO)

ZUMBO, Alessandro;MICARI, PIETRO;CHIOFALO, Luigi;LIOTTA, Luigi
1998-01-01

1998
0000000000
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11570/2294821
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact