Efficacia antimicrobica degli oli essenziali: progressi scientifico-tecnologici e nuove prospettive di impiego in ambito alimentare.
NOSTRO, Antonia;BISIGNANO, Giuseppe Giov.
2013-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.