In vitro and in vivo modeling of lipid bioaccessibility and digestion from almond muffins: The importance of the cell-wall barrier mechanism
MANDALARI, Giuseppina;BISIGNANO, CARLO;TROMBETTA, Domenico;SMERIGLIO, ANTONELLA;
2017-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.