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EnglishDeterminazione del rapporto isotopico stabile del carbonio, mediante GC-C-IRMS, per il controllo dell’autenticità degli oli essenziali di origine agrumaria / Schipilliti L; Dugo P; Mondello L; Dugo G. - VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti – Qualità e Tipicità degli Alimenti Mediterranei: Alimentazione e Salute(2010), pp. 209-209. ((Intervento presentato al convegno VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti – Qualità e Tipicità degli Alimenti Mediterranei: Alimentazione e Salute tenutosi a Marsala (Trapani) nel 20-24 Settembre 2010.
| Titolo: | Determinazione del rapporto isotopico stabile del carbonio, mediante GC-C-IRMS, per il controllo dell’autenticità degli oli essenziali di origine agrumaria |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2010 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11570/1907493 |
| ISBN: | 9788886208611 |
| Appare nelle tipologie: | 14.d.1 Abstract in Atti di convegno |
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