Gli autori hannocondotto una ricerca sulla batteriemia in 39 esemplri di Salmo gairdneri, macellati con tre differenti metodi. Hanno riscontrato gli stessi generi batterici, sia nel sangue quanto nel muscolo in 3 casi (7%). In tutti i casi l'isolameto dei batteri non era correlato al metodo di macellazione, mentre non è stato possibile escludere la potenziale influenza di vari stress fisici , quali le modificazioni fisico - chimiche dell'acqua, l'elevata densità, l'alimentazione e fenomeni di competizione.
Indagine sulle batteriemie in trote d'allevamento
GIUFFRIDA, Alessandro;CONTE, Francesca Laura;ZIINO, Graziella;MINNITI, Antonia;IANNUZZI, Luigi
2003-01-01
Abstract
Gli autori hannocondotto una ricerca sulla batteriemia in 39 esemplri di Salmo gairdneri, macellati con tre differenti metodi. Hanno riscontrato gli stessi generi batterici, sia nel sangue quanto nel muscolo in 3 casi (7%). In tutti i casi l'isolameto dei batteri non era correlato al metodo di macellazione, mentre non è stato possibile escludere la potenziale influenza di vari stress fisici , quali le modificazioni fisico - chimiche dell'acqua, l'elevata densità, l'alimentazione e fenomeni di competizione.File in questo prodotto:
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