Ottimizzazione e validazione di un sensibile metodo cromatografico HPLC/DAD-APCI/MS per la determinazione di ammine bioattive in campioni di latte d’asina / La Torre G.L.; Potortì A. G.; Saitta M.; Fotia V.; Dugo G.mo.. - (2010), pp. 187-187. ((Intervento presentato al convegno VIII Congresso Nazionale di Chimica Degli Alimenti - Qualità e Tipicità degli alimenti Mediterranei: Alimentazione e salute tenutosi a Marsala (TP) nel 20-24 Settembre 2010.
Titolo: | Ottimizzazione e validazione di un sensibile metodo cromatografico HPLC/DAD-APCI/MS per la determinazione di ammine bioattive in campioni di latte d’asina |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2010 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11570/1904447 |
ISBN: | 9788886208611 |
Appare nelle tipologie: | 14.d.1 Abstract in Atti di convegno |
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