Determination of trace elements and flavor constituents in different types of flour and pasta samples by ICP-MS and HS-SPME-GC-MS
COSTA, ROSARIA;Ambrogina, Albergamo;DUGO, Giacomo
2016-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.