Determinazione della componente aromatica e sensoriale in frutti di Cucumis melo L. Var. Inodorus innestati su diversi portainnesti / Crinò P.; Paratore A.; Lanza C.M.; Ziino M.; Di Gregorio R.; Mazzaglia A.; Dima G.; Tripodi G.;Verzera A.. - (2010), pp. 82-82. ((Intervento presentato al convegno VIII Congresso di Chimica degli Alimenti “Qualità e tipicità degli alimenti mediterranei: alimentazione e salute. tenutosi a Marsala (TP) nel 20-24 Settembre 2010.
Titolo: | Determinazione della componente aromatica e sensoriale in frutti di Cucumis melo L. Var. Inodorus innestati su diversi portainnesti. |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2010 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11570/1904318 |
ISBN: | 9788886208611 |
Appare nelle tipologie: | 14.d.1 Abstract in Atti di convegno |
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