IRIS
GIUFFRIDA, Alessandro
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 3.754
EU - Europa 3.653
AS - Asia 824
AF - Africa 52
SA - Sud America 10
OC - Oceania 9
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 6
Totale 8.308
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 3.740
IE - Irlanda 953
SE - Svezia 782
IT - Italia 615
CN - Cina 583
UA - Ucraina 398
DE - Germania 354
FI - Finlandia 180
PL - Polonia 166
IN - India 96
SG - Singapore 95
GB - Regno Unito 57
FR - Francia 39
MA - Marocco 30
CZ - Repubblica Ceca 28
BE - Belgio 26
VN - Vietnam 20
ES - Italia 18
TR - Turchia 11
BJ - Benin 10
CA - Canada 8
KR - Corea 8
DZ - Algeria 7
RU - Federazione Russa 7
AU - Australia 5
GR - Grecia 5
MX - Messico 5
PE - Perù 5
TN - Tunisia 5
AT - Austria 4
BR - Brasile 4
CH - Svizzera 4
EU - Europa 4
HU - Ungheria 4
IL - Israele 4
NO - Norvegia 4
NZ - Nuova Zelanda 4
IR - Iran 3
JP - Giappone 3
NL - Olanda 3
A2 - ???statistics.table.value.countryCode.A2??? 2
DK - Danimarca 2
BG - Bulgaria 1
BS - Bahamas 1
CL - Cile 1
HR - Croazia 1
MT - Malta 1
RO - Romania 1
TH - Thailandia 1
Totale 8.308
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Città #
Dublin 952
Jacksonville 832
Chandler 672
Nyköping 443
Beijing 261
Princeton 187
Cambridge 174
Messina 173
Warsaw 164
Medford 161
Dearborn 150
Des Moines 137
Ashburn 123
Ann Arbor 105
Boardman 101
Bremen 83
Hyderabad 70
Singapore 56
Wilmington 50
Woodbridge 45
Jinan 37
Nanjing 30
Brno 28
Shenyang 28
Zhengzhou 27
San Mateo 25
Brussels 24
Hebei 22
Palermo 22
Nanchang 20
Seattle 18
Tianjin 18
Dong Ket 16
Haikou 16
Pune 16
Taizhou 16
Casablanca 14
Fuzhou 14
Milan 14
Rome 13
Tangier 13
Catania 12
Norwalk 12
Hangzhou 11
Auburn Hills 10
Houston 10
Jiaxing 9
Ningbo 9
Changsha 8
Munich 8
Napoli 8
Guangzhou 7
Helsinki 7
New York 7
Taiyuan 7
Falls Church 6
Florence 6
Hefei 6
Lanzhou 6
Madrid 6
Padova 6
Washington 6
Bologna 5
Chimbote 5
Clearwater 5
Istanbul 5
Parma 5
Santa Cruz de Tenerife 5
Thrissur 5
Budapest 4
Ho Chi Minh City 4
Legnaro 4
Los Angeles 4
Oaxaca City 4
Ottawa 4
Riva 4
San Giovanni La Punta 4
Saronno 4
Serra 4
Villabate 4
Agadir 3
Casarano 3
Chicago 3
Citta 3
Goiânia 3
Incisa 3
Konya 3
Kozhikode 3
La Goulette 3
Lodi Vecchio 3
Marcon 3
Naples 3
Pescocostanzo 3
Treviglio 3
Troina 3
Vitulazio 3
Xiangfen 3
Asti 2
Barcellona Pozzo di Gotto 2
Brescia 2
Totale 5.673
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Nome #
Shelf-life and microbiological properties of refrigerated sea urchin (Paracentrotus lividus) roe 121
Antimicrobial activity of macroalgal extracts against several Listeria monocytogenes strains for the application in food production 103
Effects of allyl isothiocyanate on the shelf-life of gilthead sea bream (Sparus aurata) fillets 97
Preliminary investigation on the use of allyl isothiocyanate to increase the shelf-life of gilthead sea bream (Sparus aurata) fillets 94
Auswirkung ätherischer Öle auf die Haltbarkeit italienischer Brühwurst Auswirkung ätherischer Thymian- und Rosmarinöle auf die mikrobiologische Beschaffenheit und Haltbarkeit von italienischer Mortadella 92
Activity of Tagetes minuta Linnaeus (Asteraceae) essential oil against L3 Anisakis larvae type 1 92
Antimicrobial activity of thyme and rosemary essential oils against Listeria monocytogens in Italian mortadella packaged in modified atmosphere 86
Gymnorhynchus gigas in Lepidopus caudatus (Actinopterygii: Perciformes: Trichiuridae): prevalence and related effects on fish quality. 85
Activity of R(+) limonene against anisakis larvae 81
Reliability Evaluation of MALDI-TOF MS Associated with SARAMIS Software in Rapid Identification of Thermophilic Campylobacter Isolated from Food 80
Activity of Catmint (Nepeta cataria) essential oil against Anisakis larvae 78
Activity of Thymus vulgaris essential oil against Anisakis larvae 77
Study on microbial communities in domestic kitchen sponges: Evidence of Cronobacter sakazakii and Extended Spectrum Beta Lactamase (ESBL) producing bacteria 76
Evaluation of the antibacterial activity of bergamot essential oils on different Listeria monocytogenes strains 74
Effects of thyme and rosemary essential oil on the microbiology and shelf life of Italian Mortadella 74
Effect of some gases on Anisakis larvae uncoiling in Lepidopus caudatus 72
Valutazioni igieniche e comportamento di Listeria monocytogenes nel corso della produzione della 'Nduja di Spilinga 71
Behaviour of Listeria monocytogenes during the seasoning of a typical Sicilian dried salami. 70
Aeromonosi in anguille vive normalmente commercializzate. Considerazioni ispettive. 68
Indagine sulle batteriemie in trote d'allevamento. 65
Difettosità da Kudoa sp in pesce spada affumicato. 64
Characterisation of yeasts isolated from 'Nduja of spilinga 64
Quality assessment of Zeus faber (Peter’s fish) ovaries regularly commercialized for human consumption 64
Application of Monitoring Score System To Catering Industry. 63
Accertamenti su Serratia marcescens isolata da carne suina cotta e refrigerata 62
Valutazioni istologiche su alcuni gravi difetti del tonno destinato all'inscatolamento 61
Conservabilità di preparazioni di orata confezionate sottovuoto. 61
Activity of R(+) limonene on the maximum growth rate of fish spoilage organisms and related effects on shelf-life prolongation of fresh gilthead sea bream fillets 61
HYGIENIC AND INSPECTIVE CONSIDERATIONS ABOUT DERMOMYONECROSIS CASES IN CYPRINIDAE COMING FROM THE LOWER SIMETO RIVER 60
Application of an interspecific competition model to predict the growth of Aeromonas hydrophila on fish surfaces during refrigerated storage 60
Valutazione del colore della muscolatura di tonno destinato all'inscatolamento. 59
Aeromonas hydrophila. 59
Carica Batterica Alterante e punteggio QIM (Quality Index Method) in Orate allevate 59
Prevalence and distribution of Sarcocystis spp. cysts in several muscles of cattle slaughtered in Sicily, Southern Italy 59
Indagine sull'incidenza della pseudotubercolosi ovina in due macelli della provincia di Messina. Problematiche ispettive alla luce del D.L.vo 286/94 58
Effect of allyl isothiocyanate against Anisakis larvae during the anchovy marinating process 58
Industrial and artisanal fresh filled pasta: Quality evaluation 57
Studio sulla penetrazione batterica trans-cutanea in alcune specie ittiche. 56
Studio su casi di necrosi muscolare in Parapaenus longirostris.Considerazioni igienico-sanitarie ed ispettive 56
VALUTAZIONI IGIENICHE E COMPORTAMENTO DILISTERIA MONOCYTOGENES NEL CORSO DELLAPRODUZIONE DELLA ‘NDUJA DI SPILINGA 55
Characterization of the temperature fluctuation effect on shelf life of an octopus semi-preserved product 55
Application of risk management to the production chain of intensively reared fish 54
Comportamento di Aeromonas hydrophila in campioni di pesce spada salato 54
Osservazioni in vitro sul potere di penetrazione di larve Anisakis. 53
Growth and death dynamics of microbial populations in food ecosystems 52
Hygienic evaluation of marinated sea bass and challenge test for Listeria monocytogenes 52
Studio sulla variabilità della resistenza di larve del genere Anisakis ad alcuni stressori tecnologici 52
Primo riscontro di una larva Anisakis in un esemplare di Sepia officinalis del Mediterraneo 51
Application of monitoring score system to catering industry 51
Attività proteolitica di diversi distretti muscolari di Epinephelus aeneus. 51
Autocontrollo nella filiera delle carni di coniglio. Applicazione di un sistema a punteggio. 51
A stochastic interspecific competition model to predict the behaviour of Listeria monocytogenes in the fermentation process of a traditional Sicilian salami 51
Bacteria isolated from 25 hydatid cysts in sheep, cattle and goats 51
Research on bacteraemia in cultured rainbow trout 51
A new approach to modelling the shelf life of Gilthead seabream (Sparus aurata) 51
Ulteriori indagini sulle implicazioni d'ordine batteriologico legate alla presenza di anellidi policheti nell'ostrica 50
Monitoraggio sensoriale nell'HACCP al macello: proposta di oggettivizzazione a punteggio 50
Aspetti igienico sanitari dei prodotti della pesca freschi. 50
Presenza di Steinhausia mytilovum in esemplari di Mytilus galloprovincialis normalmente commercializzati. 50
Spoilage bacteria and quality index method score in reared gilthead seabream 50
Prodotti a base di latte siciliani "storicamente conosciuti" e nuovo approccio comunitario alla sicurezza degli alimenti 49
INDAGINE SULLE BATTERIEMIE IN SPIGOLE E ORATE D'ALLEVAMENTO 49
Comportamento di Aeromonas hydrophila in campioni di pesce spada salato 49
Microbiological evaluation of hot beverages dispensed by vending machines from the Army barracks of Brigata Meccanizzata “Aosta” located in Messina 49
Incidence, aetiology and inspective notes of cottony in Mediterranean deep-water rose shrimp Parapenaeus longirostris (Crustacea: Decapoda) 49
A new approach to predict the fish fillet shelf-life in presence of natural preservative agents 49
Marinated anchovies (Engraulis encrasicolus) prepared with flavored olive oils (chétoui cv.): Anisakicidal effect, microbiological, and sensory evaluation 49
BACTERIAL CONTAMINATION COMPARATIVE ASSESSMENT IN HIGH- AND LOW-CAPACITY SLAUGHTERHOUSE 48
INFLUENCE OF TROUT SLAUGHTERING METHOD ON SMOKED PRODUCTS QUALITY 48
Contributo alla conoscenza delle problematiche igienico-sanitarie degli alimenti commercializzati in aree mercatali. 48
Considerazioni igienico-sanitarie ed ispettive su casi di dermatomiosite in ciprinidi del basso Simeto. 48
Study on the application of an interspecific competition model for the prediction of microflora behaviour during the fermentation process of S. Angelo PGI salami 48
Shell disease in Nephrops norvegicus from the Mediterranean sea. Morphological and hygienic remarks 48
Indagine sull'incidenza della pseudotubercolosi ovina in due macelli della provincia di Messina. Problematiche ispettive alla luce del D.L.vo 286/94 48
Aeromonosi in anguille vive normalmente commercializzate, considerazioni ispettive 48
Indagine sulle batteriemie in trote d'allevamento 48
"Bombaggio" da lactobacilli in acciughe marinate confezionate in contenitore plastico 47
Characterization of yeasts isolated from ‘Nduja di Spilinga 47
Valutazioni comparative sugli organi linfoidi di broiler provenienti da diversi allevamenti. Considerazioni ispettive. 46
Bacteriological analysis toArca noae (Linnaeus, 1758) in the South of Italy: the first record of halophilic Vibrio 46
Patologia da protozoi del genere Aggregata e biometria in Sepia officinalis 45
Osservazioni preliminari sulle caratteristiche igienico-sanitarie di esemplari di Cherax quadricarinatus allevati in Sicilia 45
Prodotti a base di latte siciliani “storicamente riconosciuti” e nuovo approccio comunitario alla sicurezza alimentare. 45
Studio sulla produzione di siderofori in batteri alteranti di origine ittica e loro effetto sul comportamento di Aeromonas hydrophila. 45
Valutazione della qualità microbiologica delle bevande calde erogate da distributori automatici presenti presso i reparti della Brigata Meccanizzata “Aosta” siti in Messina. 45
Microbial Risk Assessment of Industrial Ice Cream Marketed in Italy 45
Incidenza di “mud blisters” in Mytilus galloprovincialis normalmente commercializzati 44
Preliminary study on the shelf-life of shelled refrigerated mussels 44
Inspective investigation on swordfish (Xiphias gladius) frozen slices of commerce: Anatomical-histopatological findings 44
RICERCHE SULLA CONTAMINAZIONE DA ORGANOCLORURATI (O.C.) E BIFENILIPOLICLORURATI (PCB) IN TROTE DELL'ALCANTARA: RILIEVI CHIMICO-ANALITICI, ANATOMO-ISTOPATOLOGICI E CONSIDERAZIONI IGIENICO-SANITARIE 44
Prevalence of Mytilicola intestinalis (Copepoda : Mytilicolidae) and Urastoma cyprinae (Turbellaria : Hypotrichinidae) in marketable mussels Mytilus galloprovincialis in Italy 43
Indagine sulla qualità igienico-sanitaria di pesci catturati nel lago La Vota (CZ). 43
Use of Tunisian flavored Olive Oil as anisakicidal agent in industrial anchovy marinating process 43
Lactic acid bacteria isolated from traditional Italian dairy products: activity against Listeria monocytogenes and modelling of microbial competition in soft cheese 43
Comprehensive evaluation on the use of thymus vulgaris essential oil as natural additive against different serotypes of salmonella enterica 43
Experimental assessment of microbial contamination of mussels (Mytilus galloprovincialis) during storage at 6°C 42
COMPARISON BETWEEN VISUAL AND “OFFICIAL” OVINE MEAT INSPECTION 42
Modificazioni dei parametri di freschezza e batteriologici in mitili dopo la raccolta 42
Indagine sull'attività proteolitica di Gymonorhynchus gigas e della muscolatura infestatati Lepidopus caudatus. 42
Incremento dell'ABVT e della TMA-N nella cute e nelle branchie di Sparus aurata, in corso di conservazione 42
Totale 5.714
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2019/20201.409 224 104 15 111 4 149 183 144 22 177 244 32
2020/20211.208 141 28 243 61 91 147 42 121 81 139 56 58
2021/20221.213 19 195 29 35 35 11 66 60 18 87 258 400
2022/20232.759 218 204 135 221 285 247 38 125 1.159 19 77 31
2023/2024817 92 123 52 47 58 90 52 53 7 97 44 102
2024/202572 72 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 8.457