IRIS
GIUFFRIDA, Alessandro
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 8.585
NA - Nord America 7.227
AS - Asia 4.217
SA - Sud America 1.670
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 202
AF - Africa 190
OC - Oceania 14
Totale 22.105
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 7.056
RU - Federazione Russa 3.851
SG - Singapore 1.686
BR - Brasile 1.414
CN - Cina 1.265
IE - Irlanda 959
SE - Svezia 800
IT - Italia 792
DE - Germania 651
UA - Ucraina 421
HK - Hong Kong 417
FI - Finlandia 323
VN - Vietnam 273
FR - Francia 248
PL - Polonia 191
IN - India 160
GB - Regno Unito 128
AR - Argentina 91
BD - Bangladesh 69
CA - Canada 67
MX - Messico 53
TR - Turchia 52
IQ - Iraq 47
MA - Marocco 47
EC - Ecuador 46
ES - Italia 43
ZA - Sudafrica 41
CO - Colombia 35
JP - Giappone 33
ID - Indonesia 32
CZ - Repubblica Ceca 30
NL - Olanda 29
UZ - Uzbekistan 29
BE - Belgio 28
VE - Venezuela 24
DZ - Algeria 23
PK - Pakistan 21
TN - Tunisia 20
GR - Grecia 17
KE - Kenya 17
CL - Cile 15
PE - Perù 14
PY - Paraguay 14
AT - Austria 13
AZ - Azerbaigian 11
PH - Filippine 11
UY - Uruguay 11
AU - Australia 10
BJ - Benin 10
EG - Egitto 9
IL - Israele 9
JO - Giordania 9
KR - Corea 9
NP - Nepal 9
CH - Svizzera 8
AE - Emirati Arabi Uniti 7
KG - Kirghizistan 7
KZ - Kazakistan 7
OM - Oman 7
RO - Romania 7
DO - Repubblica Dominicana 6
ET - Etiopia 6
GT - Guatemala 6
HU - Ungheria 6
JM - Giamaica 6
NI - Nicaragua 6
BO - Bolivia 5
CR - Costa Rica 5
IR - Iran 5
LB - Libano 5
LT - Lituania 5
MY - Malesia 5
PA - Panama 5
SA - Arabia Saudita 5
AL - Albania 4
BG - Bulgaria 4
EU - Europa 4
GE - Georgia 4
HN - Honduras 4
KH - Cambogia 4
NO - Norvegia 4
NZ - Nuova Zelanda 4
PS - Palestinian Territory 4
RS - Serbia 4
BH - Bahrain 3
BY - Bielorussia 3
DK - Danimarca 3
IM - Isola di Man 3
SN - Senegal 3
TZ - Tanzania 3
A2 - ???statistics.table.value.countryCode.A2??? 2
BB - Barbados 2
BN - Brunei Darussalam 2
CG - Congo 2
CI - Costa d'Avorio 2
KW - Kuwait 2
MK - Macedonia 2
PR - Porto Rico 2
PT - Portogallo 2
SV - El Salvador 2
Totale 21.880
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Città #
Moscow 1.186
Dublin 958
Singapore 895
Ashburn 894
Jacksonville 832
Dallas 714
Chandler 672
Nyköping 443
Beijing 415
Hong Kong 415
Munich 275
San Jose 274
Messina 188
Princeton 187
Warsaw 183
Cambridge 174
Lauterbourg 167
The Dalles 167
Los Angeles 163
Medford 162
Dearborn 150
Des Moines 137
Council Bluffs 132
São Paulo 120
Helsinki 109
Ann Arbor 105
Boardman 101
Ho Chi Minh City 101
Bremen 83
Buffalo 77
Hyderabad 71
New York 65
Tianjin 61
Guangzhou 57
Wilmington 50
Rio de Janeiro 48
Santa Clara 48
Redondo Beach 46
Woodbridge 45
Hanoi 40
Jinan 38
Orem 37
Curitiba 35
Belo Horizonte 34
Nanjing 30
Brooklyn 29
Zhengzhou 29
Brno 28
Denver 28
Milan 28
Rome 28
Shenyang 28
Tokyo 27
Tashkent 26
Brasília 25
Brussels 25
Palermo 25
San Mateo 25
Seattle 25
Shanghai 25
Shenzhen 25
Houston 24
Turku 24
Chennai 23
Catania 22
Hebei 22
London 22
Phoenix 21
Johannesburg 20
Nanchang 20
Casablanca 19
Montreal 19
Stockholm 19
Salvador 18
Taizhou 17
Atlanta 16
Baghdad 16
Dong Ket 16
Guarulhos 16
Haikou 16
Jakarta 16
Paris 16
Porto Alegre 16
Pune 16
Recife 16
Campinas 15
Nairobi 15
Ribeirão Preto 15
Dhaka 14
Fuzhou 14
Guayaquil 14
Goiânia 13
Hangzhou 13
Istanbul 13
Manchester 13
Nuremberg 13
Tangier 13
Toronto 13
Chicago 12
Da Nang 12
Totale 12.262
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Nome #
Activity of Catmint (Nepeta cataria) essential oil against Anisakis larvae 586
Activity of R(+) limonene against anisakis larvae 347
Auswirkung ätherischer Öle auf die Haltbarkeit italienischer Brühwurst Auswirkung ätherischer Thymian- und Rosmarinöle auf die mikrobiologische Beschaffenheit und Haltbarkeit von italienischer Mortadella 339
Antimicrobial activity of thyme and rosemary essential oils against Listeria monocytogens in Italian mortadella packaged in modified atmosphere 308
Antimicrobial activity of macroalgal extracts against several Listeria monocytogenes strains for the application in food production 255
Activity of Tagetes minuta Linnaeus (Asteraceae) essential oil against L3 Anisakis larvae type 1 253
Activity of Thymus vulgaris essential oil against Anisakis larvae 234
A new approach to predict the fish fillet shelf-life in presence of natural preservative agents 212
Effects of allyl isothiocyanate on the shelf-life of gilthead sea bream (Sparus aurata) fillets 209
Preliminary investigation on the use of allyl isothiocyanate to increase the shelf-life of gilthead sea bream (Sparus aurata) fillets 203
Activity of R(+) limonene on the maximum growth rate of fish spoilage organisms and related effects on shelf-life prolongation of fresh gilthead sea bream fillets 203
Gymnorhynchus gigas in Lepidopus caudatus (Actinopterygii: Perciformes: Trichiuridae): prevalence and related effects on fish quality. 200
Application of an interspecific competition model to predict the growth of Aeromonas hydrophila on fish surfaces during refrigerated storage 198
"Bombaggio" da lactobacilli in acciughe marinate confezionate in contenitore plastico 190
Shelf-life and microbiological properties of refrigerated sea urchin (Paracentrotus lividus) roe 183
Aeromonosi in anguille vive normalmente commercializzate. Considerazioni ispettive. 181
Industrial and artisanal fresh filled pasta: Quality evaluation 181
Reliability Evaluation of MALDI-TOF MS Associated with SARAMIS Software in Rapid Identification of Thermophilic Campylobacter Isolated from Food 181
Evaluation of the antibacterial activity of bergamot essential oils on different Listeria monocytogenes strains 180
Characterisation of yeasts isolated from 'Nduja of spilinga 179
Study on microbial communities in domestic kitchen sponges: Evidence of Cronobacter sakazakii and Extended Spectrum Beta Lactamase (ESBL) producing bacteria 178
Comprehensive evaluation on the use of thymus vulgaris essential oil as natural additive against different serotypes of salmonella enterica 174
Aeromonosi in anguille vive normalmente commercializzate, considerazioni ispettive 173
Incidence, aetiology and inspective notes of cottony in Mediterranean deep-water rose shrimp Parapenaeus longirostris (Crustacea: Decapoda) 171
Characterization of the temperature fluctuation effect on shelf life of an octopus semi-preserved product 169
Accertamenti su Serratia marcescens isolata da carne suina cotta e refrigerata 163
A new approach to modelling the shelf life of Gilthead seabream (Sparus aurata) 163
Marinated anchovies (Engraulis encrasicolus) prepared with flavored olive oils (chétoui cv.): Anisakicidal effect, microbiological, and sensory evaluation 163
Application of monitoring score system to catering industry 162
Application of Monitoring Score System To Catering Industry. 161
Chemical composition, antioxidant capacity and antibacterial action of five Moroccan essential oils against Listeria monocytogenes and different serotypes of Salmonella enterica 161
Effect of allyl isothiocyanate against Anisakis larvae during the anchovy marinating process 159
Indagine sulle batteriemie in trote d'allevamento. 157
Characterization of yeasts isolated from ‘Nduja di Spilinga 156
Aeromonas hydrophila. 155
Microbial Risk Assessment of Industrial Ice Cream Marketed in Italy 155
A stochastic approach for modelling the in-vitro effect of osmotic stress on growth dynamics and persistent cell formation in Listeria monocytogenes 153
A stochastic interspecific competition model to predict the behaviour of Listeria monocytogenes in the fermentation process of a traditional Sicilian salami 153
Microbiological evaluation of hot beverages dispensed by vending machines from the Army barracks of Brigata Meccanizzata “Aosta” located in Messina 143
Autocontrollo nella filiera delle carni di coniglio. Applicazione di un sistema a punteggio. 142
Temperature fluctuations along food supply chain: A dynamic and stochastic predictive approach to establish the best temperature value in challenge tests for Listeria monocytogenes 142
Difettosità da Kudoa sp in pesce spada affumicato. 141
Conservabilità di preparazioni di orata confezionate sottovuoto. 141
Attività proteolitica di diversi distretti muscolari di Epinephelus aeneus. 141
Effects of thyme and rosemary essential oil on the microbiology and shelf life of Italian Mortadella 140
Development of a predictive model for the shelf-life of Atlantic mackerel (Scomber scombrus) 140
Carica Batterica Alterante e punteggio QIM (Quality Index Method) in Orate allevate 137
Quality assessment of Zeus faber (Peter’s fish) ovaries regularly commercialized for human consumption 137
Bacteriological analysis toArca noae (Linnaeus, 1758) in the South of Italy: the first record of halophilic Vibrio 136
Contributo alla conoscenza delle problematiche igienico-sanitarie degli alimenti commercializzati in aree mercatali. 132
Spoilage bacteria and quality index method score in reared gilthead seabream 131
Comportamento di Aeromonas hydrophila in campioni di pesce spada salato 130
Valutazioni igieniche e comportamento di Listeria monocytogenes nel corso della produzione della 'Nduja di Spilinga 130
Valutazioni istologiche su alcuni gravi difetti del tonno destinato all'inscatolamento 129
Effect of some gases on Anisakis larvae uncoiling in Lepidopus caudatus 129
Prevalence and distribution of Sarcocystis spp. cysts in several muscles of cattle slaughtered in Sicily, Southern Italy 128
Studio su casi di necrosi muscolare in Parapaenus longirostris.Considerazioni igienico-sanitarie ed ispettive 126
Inspective investigation on swordfish (Xiphias gladius) frozen slices of commerce: Anatomical-histopatological findings 126
Use of Tunisian flavored Olive Oil as anisakicidal agent in industrial anchovy marinating process 125
Behaviour of Listeria monocytogenes during the seasoning of a typical Sicilian dried salami. 124
INDAGINE SULLE BATTERIEMIE IN SPIGOLE E ORATE D'ALLEVAMENTO 124
Growth and death dynamics of microbial populations in food ecosystems 123
Indagine sulle batteriemie in trote d'allevamento 121
BACTERIAL CONTAMINATION COMPARATIVE ASSESSMENT IN HIGH- AND LOW-CAPACITY SLAUGHTERHOUSE 120
Comportamento di Aeromonas hydrophila in campioni di pesce spada salato 120
VALUTAZIONI IGIENICHE E COMPORTAMENTO DILISTERIA MONOCYTOGENES NEL CORSO DELLAPRODUZIONE DELLA ‘NDUJA DI SPILINGA 120
Valutazione della qualità microbiologica delle bevande calde erogate da distributori automatici presenti presso i reparti della Brigata Meccanizzata “Aosta” siti in Messina. 120
Antilisterial activity of Thymus vulgaris essential oil: In vitro, in situ, and in silico investigations 119
Growth of Aeromonas spp. on the skin and gills of Sparus aurata during the storage. 119
Lactic acid bacteria isolated from traditional Italian dairy products: activity against Listeria monocytogenes and modelling of microbial competition in soft cheese 113
Prodotti a base di latte siciliani "storicamente conosciuti" e nuovo approccio comunitario alla sicurezza degli alimenti 111
Application of risk management to the production chain of intensively reared fish 110
HYGIENIC AND INSPECTIVE CONSIDERATIONS ABOUT DERMOMYONECROSIS CASES IN CYPRINIDAE COMING FROM THE LOWER SIMETO RIVER 109
Modeling of Sensory Characteristics Based on the Growth of Food Spoilage Bacteria 108
Presenza di Steinhausia mytilovum in esemplari di Mytilus galloprovincialis normalmente commercializzati. 107
Osservazioni al microscopio elettronico a scansione (SEM) su alcune malformazioni del guscio delle uova 107
Studio sulla penetrazione batterica trans-cutanea in alcune specie ittiche. 106
Studio sulla variabilità della resistenza di larve del genere Anisakis ad alcuni stressori tecnologici 105
Indagine sull'incidenza della pseudotubercolosi ovina in due macelli della provincia di Messina. Problematiche ispettive alla luce del D.L.vo 286/94 105
Hygienic evaluation of marinated sea bass and challenge test for Listeria monocytogenes 104
Research on bacteraemia in cultured rainbow trout 102
Valutazione del colore della muscolatura di tonno destinato all'inscatolamento. 101
Valutazioni comparative sugli organi linfoidi di broiler provenienti da diversi allevamenti. Considerazioni ispettive. 101
Indagine sull'incidenza della pseudotubercolosi ovina in due macelli della provincia di Messina. Problematiche ispettive alla luce del D.L.vo 286/94 100
Study of the resistance variability of Anisakis larvae to some technological stressors 100
Osservazioni in vitro sul potere di penetrazione di larve Anisakis. 99
Study on the application of an interspecific competition model for the prediction of microflora behaviour during the fermentation process of S. Angelo PGI salami 99
Caratterizzazione igienica del salame S. Angelo IGP. 98
Osservazioni preliminari sulle caratteristiche igienico-sanitarie di esemplari di Cherax quadricarinatus allevati in Sicilia 97
Innovations in seafood preservation and storage 97
Aspetti igienico sanitari dei prodotti della pesca freschi. 94
Metal(loid)s in mesopelagic fishes from the Mediterranean food web 93
Bacteriology of unshelled frozen blue swimming crab (Portunus pelagicus) 93
Bacteria isolated from 25 hydatid cysts in sheep, cattle and goats 93
INFLUENCE OF TROUT SLAUGHTERING METHOD ON SMOKED PRODUCTS QUALITY 92
Studio sulla produzione di siderofori in batteri alteranti di origine ittica e loro effetto sul comportamento di Aeromonas hydrophila. 92
Heat resistance of Listeria monocytogenes persistent cells following osmotic stress in cooked pork sausages 92
Experimental assessment of microbial contamination of mussels (Mytilus galloprovincialis) during storage at 6°C 91
Implicazioni d'ordine batteriologico legate alla presenza di anellidi policheti nell'ostrica. Accertamenti preliminari. 91
Considerazioni igienico-sanitarie ed ispettive su casi di dermatomiosite in ciprinidi del basso Simeto. 91
Totale 14.885
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/20221.194 0 195 29 35 35 11 66 60 18 87 258 400
2022/20232.759 218 204 135 221 285 247 38 125 1.159 19 77 31
2023/2024817 92 123 52 47 58 90 52 53 7 97 44 102
2024/20253.612 88 69 66 187 177 137 172 897 926 155 222 516
2025/20269.594 381 757 773 773 727 2.118 1.117 1.107 1.104 388 186 163
2026/2027514 510 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 22.105