IRIS
GIUFFRIDA, Alessandro
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 8.649
NA - Nord America 8.204
AS - Asia 4.234
SA - Sud America 1.674
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 202
AF - Africa 192
OC - Oceania 15
Totale 23.170
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 8.027
RU - Federazione Russa 3.851
SG - Singapore 1.688
BR - Brasile 1.418
CN - Cina 1.269
IE - Irlanda 959
IT - Italia 840
SE - Svezia 800
DE - Germania 651
UA - Ucraina 423
HK - Hong Kong 419
FI - Finlandia 323
VN - Vietnam 273
FR - Francia 249
PL - Polonia 191
IN - India 160
GB - Regno Unito 133
AR - Argentina 91
BD - Bangladesh 74
CA - Canada 68
MX - Messico 54
TR - Turchia 52
IQ - Iraq 47
MA - Marocco 47
EC - Ecuador 46
ES - Italia 43
ZA - Sudafrica 41
CO - Colombia 35
ID - Indonesia 33
JP - Giappone 33
NL - Olanda 31
CZ - Repubblica Ceca 30
UZ - Uzbekistan 29
BE - Belgio 28
DZ - Algeria 24
VE - Venezuela 24
PK - Pakistan 21
TN - Tunisia 20
GR - Grecia 17
KE - Kenya 17
CL - Cile 15
PE - Perù 14
PY - Paraguay 14
AT - Austria 13
PH - Filippine 12
AU - Australia 11
AZ - Azerbaigian 11
UY - Uruguay 11
BJ - Benin 10
NP - Nepal 10
EG - Egitto 9
IL - Israele 9
JO - Giordania 9
KR - Corea 9
CH - Svizzera 8
KZ - Kazakistan 8
AE - Emirati Arabi Uniti 7
CR - Costa Rica 7
JM - Giamaica 7
KG - Kirghizistan 7
OM - Oman 7
RO - Romania 7
DO - Repubblica Dominicana 6
ET - Etiopia 6
GT - Guatemala 6
HU - Ungheria 6
NI - Nicaragua 6
BO - Bolivia 5
EE - Estonia 5
HN - Honduras 5
IR - Iran 5
LB - Libano 5
LT - Lituania 5
MY - Malesia 5
PA - Panama 5
SA - Arabia Saudita 5
AL - Albania 4
BG - Bulgaria 4
EU - Europa 4
GE - Georgia 4
KH - Cambogia 4
NO - Norvegia 4
NZ - Nuova Zelanda 4
PS - Palestinian Territory 4
RS - Serbia 4
SN - Senegal 4
BH - Bahrain 3
BY - Bielorussia 3
DK - Danimarca 3
IM - Isola di Man 3
LV - Lettonia 3
TZ - Tanzania 3
A2 - ???statistics.table.value.countryCode.A2??? 2
BB - Barbados 2
BN - Brunei Darussalam 2
CG - Congo 2
CI - Costa d'Avorio 2
KW - Kuwait 2
MK - Macedonia 2
PR - Porto Rico 2
Totale 22.943
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Città #
Moscow 1.186
Dublin 958
Ashburn 947
Singapore 897
Jacksonville 833
Dallas 716
Chandler 672
San Jose 477
Nyköping 443
Beijing 418
Hong Kong 416
Council Bluffs 376
Munich 275
Messina 188
Princeton 187
Warsaw 183
Cambridge 174
Los Angeles 172
Lauterbourg 167
The Dalles 167
Medford 162
Dearborn 150
Des Moines 137
São Paulo 120
Helsinki 109
Ann Arbor 105
Boardman 101
Ho Chi Minh City 101
Bremen 83
Buffalo 77
Hyderabad 71
New York 67
Tianjin 61
Guangzhou 57
Santa Clara 54
Wilmington 50
Rio de Janeiro 48
Redondo Beach 46
Woodbridge 45
Hanoi 40
Jinan 38
Orem 37
Curitiba 35
Belo Horizonte 34
Columbus 34
Brooklyn 33
Phoenix 33
Rome 33
Milan 31
Nanjing 30
Denver 29
Zhengzhou 29
Brno 28
Houston 28
Palermo 28
Shenyang 28
Brasília 27
Seattle 27
Tokyo 27
Tashkent 26
Atlanta 25
Brussels 25
San Mateo 25
Shanghai 25
Shenzhen 25
Turku 24
Catania 23
Chennai 23
Hebei 22
London 22
Johannesburg 20
Nanchang 20
Casablanca 19
Montreal 19
Stockholm 19
Salvador 18
Taizhou 17
Baghdad 16
Dong Ket 16
Guarulhos 16
Haikou 16
Jakarta 16
Paris 16
Porto Alegre 16
Pune 16
Recife 16
Campinas 15
Dhaka 15
Nairobi 15
Ribeirão Preto 15
Chicago 14
Fuzhou 14
Guayaquil 14
San Francisco 14
Goiânia 13
Hangzhou 13
Istanbul 13
Manchester 13
Mexico City 13
Nuremberg 13
Totale 12.860
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Nome #
Activity of Catmint (Nepeta cataria) essential oil against Anisakis larvae 600
Activity of R(+) limonene against anisakis larvae 352
Auswirkung ätherischer Öle auf die Haltbarkeit italienischer Brühwurst Auswirkung ätherischer Thymian- und Rosmarinöle auf die mikrobiologische Beschaffenheit und Haltbarkeit von italienischer Mortadella 344
Antimicrobial activity of thyme and rosemary essential oils against Listeria monocytogens in Italian mortadella packaged in modified atmosphere 316
Antimicrobial activity of macroalgal extracts against several Listeria monocytogenes strains for the application in food production 266
Activity of Tagetes minuta Linnaeus (Asteraceae) essential oil against L3 Anisakis larvae type 1 260
Activity of Thymus vulgaris essential oil against Anisakis larvae 238
A new approach to predict the fish fillet shelf-life in presence of natural preservative agents 218
Effects of allyl isothiocyanate on the shelf-life of gilthead sea bream (Sparus aurata) fillets 216
Gymnorhynchus gigas in Lepidopus caudatus (Actinopterygii: Perciformes: Trichiuridae): prevalence and related effects on fish quality. 211
Preliminary investigation on the use of allyl isothiocyanate to increase the shelf-life of gilthead sea bream (Sparus aurata) fillets 209
Use of Tunisian flavored Olive Oil as anisakicidal agent in industrial anchovy marinating process 209
Activity of R(+) limonene on the maximum growth rate of fish spoilage organisms and related effects on shelf-life prolongation of fresh gilthead sea bream fillets 207
Application of an interspecific competition model to predict the growth of Aeromonas hydrophila on fish surfaces during refrigerated storage 204
"Bombaggio" da lactobacilli in acciughe marinate confezionate in contenitore plastico 194
Shelf-life and microbiological properties of refrigerated sea urchin (Paracentrotus lividus) roe 193
Study on microbial communities in domestic kitchen sponges: Evidence of Cronobacter sakazakii and Extended Spectrum Beta Lactamase (ESBL) producing bacteria 193
Reliability Evaluation of MALDI-TOF MS Associated with SARAMIS Software in Rapid Identification of Thermophilic Campylobacter Isolated from Food 191
Industrial and artisanal fresh filled pasta: Quality evaluation 187
Aeromonosi in anguille vive normalmente commercializzate. Considerazioni ispettive. 186
Characterisation of yeasts isolated from 'Nduja of spilinga 185
Evaluation of the antibacterial activity of bergamot essential oils on different Listeria monocytogenes strains 184
Incidence, aetiology and inspective notes of cottony in Mediterranean deep-water rose shrimp Parapenaeus longirostris (Crustacea: Decapoda) 182
Comprehensive evaluation on the use of thymus vulgaris essential oil as natural additive against different serotypes of salmonella enterica 181
Characterization of the temperature fluctuation effect on shelf life of an octopus semi-preserved product 178
Aeromonosi in anguille vive normalmente commercializzate, considerazioni ispettive 177
Marinated anchovies (Engraulis encrasicolus) prepared with flavored olive oils (chétoui cv.): Anisakicidal effect, microbiological, and sensory evaluation 169
A new approach to modelling the shelf life of Gilthead seabream (Sparus aurata) 168
Effect of allyl isothiocyanate against Anisakis larvae during the anchovy marinating process 168
Chemical composition, antioxidant capacity and antibacterial action of five Moroccan essential oils against Listeria monocytogenes and different serotypes of Salmonella enterica 167
Accertamenti su Serratia marcescens isolata da carne suina cotta e refrigerata 166
Application of Monitoring Score System To Catering Industry. 165
Application of monitoring score system to catering industry 165
A stochastic approach for modelling the in-vitro effect of osmotic stress on growth dynamics and persistent cell formation in Listeria monocytogenes 162
Microbial Risk Assessment of Industrial Ice Cream Marketed in Italy 162
Indagine sulle batteriemie in trote d'allevamento. 161
A stochastic interspecific competition model to predict the behaviour of Listeria monocytogenes in the fermentation process of a traditional Sicilian salami 161
Aeromonas hydrophila. 160
Characterization of yeasts isolated from ‘Nduja di Spilinga 158
Microbiological evaluation of hot beverages dispensed by vending machines from the Army barracks of Brigata Meccanizzata “Aosta” located in Messina 148
Temperature fluctuations along food supply chain: A dynamic and stochastic predictive approach to establish the best temperature value in challenge tests for Listeria monocytogenes 148
Conservabilità di preparazioni di orata confezionate sottovuoto. 147
Development of a predictive model for the shelf-life of Atlantic mackerel (Scomber scombrus) 147
Difettosità da Kudoa sp in pesce spada affumicato. 146
Attività proteolitica di diversi distretti muscolari di Epinephelus aeneus. 146
Effects of thyme and rosemary essential oil on the microbiology and shelf life of Italian Mortadella 146
Autocontrollo nella filiera delle carni di coniglio. Applicazione di un sistema a punteggio. 145
Quality assessment of Zeus faber (Peter’s fish) ovaries regularly commercialized for human consumption 144
Bacteriological analysis toArca noae (Linnaeus, 1758) in the South of Italy: the first record of halophilic Vibrio 140
Carica Batterica Alterante e punteggio QIM (Quality Index Method) in Orate allevate 139
Comportamento di Aeromonas hydrophila in campioni di pesce spada salato 138
Effect of some gases on Anisakis larvae uncoiling in Lepidopus caudatus 136
Contributo alla conoscenza delle problematiche igienico-sanitarie degli alimenti commercializzati in aree mercatali. 136
Valutazioni istologiche su alcuni gravi difetti del tonno destinato all'inscatolamento 135
Spoilage bacteria and quality index method score in reared gilthead seabream 135
Prevalence and distribution of Sarcocystis spp. cysts in several muscles of cattle slaughtered in Sicily, Southern Italy 133
Valutazioni igieniche e comportamento di Listeria monocytogenes nel corso della produzione della 'Nduja di Spilinga 133
Growth and death dynamics of microbial populations in food ecosystems 132
Behaviour of Listeria monocytogenes during the seasoning of a typical Sicilian dried salami. 131
Inspective investigation on swordfish (Xiphias gladius) frozen slices of commerce: Anatomical-histopatological findings 131
Studio su casi di necrosi muscolare in Parapaenus longirostris.Considerazioni igienico-sanitarie ed ispettive 130
Antilisterial activity of Thymus vulgaris essential oil: In vitro, in situ, and in silico investigations 128
INDAGINE SULLE BATTERIEMIE IN SPIGOLE E ORATE D'ALLEVAMENTO 127
Indagine sulle batteriemie in trote d'allevamento 127
BACTERIAL CONTAMINATION COMPARATIVE ASSESSMENT IN HIGH- AND LOW-CAPACITY SLAUGHTERHOUSE 125
Comportamento di Aeromonas hydrophila in campioni di pesce spada salato 124
Growth of Aeromonas spp. on the skin and gills of Sparus aurata during the storage. 123
VALUTAZIONI IGIENICHE E COMPORTAMENTO DILISTERIA MONOCYTOGENES NEL CORSO DELLAPRODUZIONE DELLA ‘NDUJA DI SPILINGA 123
Valutazione della qualità microbiologica delle bevande calde erogate da distributori automatici presenti presso i reparti della Brigata Meccanizzata “Aosta” siti in Messina. 123
Lactic acid bacteria isolated from traditional Italian dairy products: activity against Listeria monocytogenes and modelling of microbial competition in soft cheese 119
Prodotti a base di latte siciliani "storicamente conosciuti" e nuovo approccio comunitario alla sicurezza degli alimenti 118
Application of risk management to the production chain of intensively reared fish 115
HYGIENIC AND INSPECTIVE CONSIDERATIONS ABOUT DERMOMYONECROSIS CASES IN CYPRINIDAE COMING FROM THE LOWER SIMETO RIVER 113
Modeling of Sensory Characteristics Based on the Growth of Food Spoilage Bacteria 111
Studio sulla penetrazione batterica trans-cutanea in alcune specie ittiche. 110
Hygienic evaluation of marinated sea bass and challenge test for Listeria monocytogenes 110
Presenza di Steinhausia mytilovum in esemplari di Mytilus galloprovincialis normalmente commercializzati. 109
Osservazioni al microscopio elettronico a scansione (SEM) su alcune malformazioni del guscio delle uova 109
Studio sulla variabilità della resistenza di larve del genere Anisakis ad alcuni stressori tecnologici 108
Valutazioni comparative sugli organi linfoidi di broiler provenienti da diversi allevamenti. Considerazioni ispettive. 107
Research on bacteraemia in cultured rainbow trout 107
Indagine sull'incidenza della pseudotubercolosi ovina in due macelli della provincia di Messina. Problematiche ispettive alla luce del D.L.vo 286/94 107
Valutazione del colore della muscolatura di tonno destinato all'inscatolamento. 106
Heat resistance of Listeria monocytogenes persistent cells following osmotic stress in cooked pork sausages 106
Study on the application of an interspecific competition model for the prediction of microflora behaviour during the fermentation process of S. Angelo PGI salami 105
Bacteria isolated from 25 hydatid cysts in sheep, cattle and goats 104
Indagine sull'incidenza della pseudotubercolosi ovina in due macelli della provincia di Messina. Problematiche ispettive alla luce del D.L.vo 286/94 103
Osservazioni in vitro sul potere di penetrazione di larve Anisakis. 103
Study of the resistance variability of Anisakis larvae to some technological stressors 103
Caratterizzazione igienica del salame S. Angelo IGP. 102
Metal(loid)s in mesopelagic fishes from the Mediterranean food web 101
Innovations in seafood preservation and storage 100
INFLUENCE OF TROUT SLAUGHTERING METHOD ON SMOKED PRODUCTS QUALITY 99
Osservazioni preliminari sulle caratteristiche igienico-sanitarie di esemplari di Cherax quadricarinatus allevati in Sicilia 99
Implicazioni d'ordine batteriologico legate alla presenza di anellidi policheti nell'ostrica. Accertamenti preliminari. 98
Aspetti igienico sanitari dei prodotti della pesca freschi. 98
Bacteriology of unshelled frozen blue swimming crab (Portunus pelagicus) 98
Studio sulla produzione di siderofori in batteri alteranti di origine ittica e loro effetto sul comportamento di Aeromonas hydrophila. 98
Considerazioni igienico-sanitarie ed ispettive su casi di dermatomiosite in ciprinidi del basso Simeto. 96
Experimental assessment of microbial contamination of mussels (Mytilus galloprovincialis) during storage at 6°C 95
Totale 15.536
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022970 0 0 0 35 35 11 66 60 18 87 258 400
2022/20232.759 218 204 135 221 285 247 38 125 1.159 19 77 31
2023/2024817 92 123 52 47 58 90 52 53 7 97 44 102
2024/20253.612 88 69 66 187 177 137 172 897 926 155 222 516
2025/20269.594 381 757 773 773 727 2.118 1.117 1.107 1.104 388 186 163
2026/20271.579 510 478 418 173 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 23.170